- Fylte kyllingfileter: Skjær et snitt i kyllingfiletene og fordel fetaost blandet med rømme og finhakket chili i lommen. Fest med en tannstikker av tre uten smak.
- Krydre filetene med salt og pepper og stek dem i smør i panne.
- Saus: Kok opp fløte og tilsett sitronsaft, krydder, hvitløk og smuldret fetaost.
- Rør godt og la sausen småkoke noen minutter til den tykner under omrøring.
- Rør i finhakket bladpersille rett før servering.
- Couscous: Lag couscous som anvist på pakken og rør inn hakket rød paprika og smør.
- Server dette ved siden av de fylte kyllingene med sausen over.
Tips: Surr gjerne inn kyllingfiletene i bacon eller spekeskinke - det gir en flott smak og filetene holder enda bedre på saftigheten og fasongen.
De beste oppskriftene med kylling finner du her
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
