Ostekake med Hobnobs og sitrongele

Fremgangsmåte

Knus Hobnobs og bland dette med 100 g mykt smør - trykkes på bakepapir i en kakeform. Settes kaldt mens du koker opp sitrongelepulveret sammen med 2,5 dl vann - settes til side. Lag krem av fløten og vaniljesukkeret. Bland i lettrømmen, settes til side.

Pisk osten og melisen sammen, blandes i kremen og rømmen; når "gelevannet" er kaldt blandes dette med kremen, rømmen, osten og melisen. Helles over kjeksblandingen - settes kaldt slik at ostekaken stivner.

Når ostekaken er "ferdig", pyntes det tett i tett med jordbær på toppen, og jordbærgeleen legges mellom og oppå jordbærene. NB ! Jordbærgelevannet må være kaldt.

Sendt inn av Eva Eggesvik

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

New York Cheesecake

3

50 minutter

Denne oppskriften er lett å lykkes med. Derfor skal prøve New York Cheesecake. Ostekake det virkelig smaker av.
Miniostekaker med bringebærswirl

4

40 minutter

Lag ostekaken som muffins og du får porsjonskaker som er supre å ta med utendørs. Eller til barnebursdagen.
Sjokoladeostekake med kaffegelé

3

45 minutter

Denne oppskriften må du prøve: Sjokoladeostekake med kaffegelé. Men vi har noen forslag i selve oppskriften om du ikke kjører kaffelinja som eksempelvis kakao.
Det er slik du skal bake sitronostekake

4

2 timer

Alle elsker brownie og alle elsker ostekake. Med denne oppskriften får du begge deler. Her er oppskriften mange vil dele med deg.
Bananostekake

4

1 time 20 minutter
Oreodessert

4

30 minutter

Dette er rask dessert å lage med syrlig. Med ostekrem lagt lagvis med søt vil barna så vel som de voksne elske den.

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Ostekake med Hobnobs og sitrongele

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Denne påskekaken baker du uten ovn

Forsiden akkurat nå - 2

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Forsiden akkurat nå - 5

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken

Forsiden akkurat nå - 6

Årets første «utevin» er på et pol nær deg