Ostekake med Hobnobs og sitrongele

Fremgangsmåte

Knus Hobnobs og bland dette med 100 g mykt smør - trykkes på bakepapir i en kakeform. Settes kaldt mens du koker opp sitrongelepulveret sammen med 2,5 dl vann - settes til side. Lag krem av fløten og vaniljesukkeret. Bland i lettrømmen, settes til side.

Pisk osten og melisen sammen, blandes i kremen og rømmen; når "gelevannet" er kaldt blandes dette med kremen, rømmen, osten og melisen. Helles over kjeksblandingen - settes kaldt slik at ostekaken stivner.

Når ostekaken er "ferdig", pyntes det tett i tett med jordbær på toppen, og jordbærgeleen legges mellom og oppå jordbærene. NB ! Jordbærgelevannet må være kaldt.

Sendt inn av Eva Eggesvik

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

New York Cheesecake

3

50 minutter

Denne oppskriften er lett å lykkes med. Derfor skal prøve New York Cheesecake. Ostekake det virkelig smaker av.
Miniostekaker med bringebærswirl

4

40 minutter

Lag ostekaken som muffins og du får porsjonskaker som er supre å ta med utendørs. Eller til barnebursdagen.
Sjokoladeostekake med kaffegelé

3

45 minutter

Denne oppskriften må du prøve: Sjokoladeostekake med kaffegelé. Men vi har noen forslag i selve oppskriften om du ikke kjører kaffelinja som eksempelvis kakao.
Det er slik du skal bake sitronostekake

4

2 timer

Alle elsker brownie og alle elsker ostekake. Med denne oppskriften får du begge deler. Her er oppskriften mange vil dele med deg.
Bananostekake

4

1 time 20 minutter
Oreodessert

4

30 minutter

Dette er rask dessert å lage med syrlig. Med ostekrem lagt lagvis med søt vil barna så vel som de voksne elske den.

Disse boksvinene er best av de 100 beste

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Ostekake med Hobnobs og sitrongele

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Påskens beste lammeoppskrifter

Forsiden akkurat nå - 2

La deg friste av påskens beste oppskrifter med appelsin

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Forsiden akkurat nå - 5

Bacalao er perfekt påskemat

Forsiden akkurat nå - 6

Disse boksvinene er best av de 100 beste