Brun kylllingfiletene i en dyp stekepanne og ha på grovhakkede grønnsaker. Stek dette i 2-3 min. og tilsett fløte. Kok til det tykner. Skjær opp kyllingen i skiver og server sammen med potetstappa.
Potetstappe:
Skrell potetene og kok dem møre i vann sammen med kvitløk. Mos dem og ha i melk, smør, salt og pepper.
Salat:
Kutt tomatene i skiver og fordel dem på en tallerken. Dryss hakket løk og basilikum over tomatene og krydre med salt og pepper. Ha på 1 ss balsamicoeddik og olivenolje. Riv litt parmesan over.
De beste oppskriftene med kylling finner du her
Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
