- Kok poteter og purre i grønnsakbuljong til potetene moses.
- Mos poteter og purre til en jevn suppe.
- Tilsett mer grønnsakbuljong eller vann dersom suppen blir tykk.
- Tilsett fløte og smak til med nykvernet hvit pepper.
- Pisk opp suppen med en stavmikser rett før servering.
- Tilsett reker og dryss over gressløk eller persille.
Her finner du mange flere gode supper
9 lettlagete supper å ta med på tur
.png)
.png "Vinsmaking i Oslo")
