Reinsdyrhakk med potetlokk
Foto: Kim Holthe

Reinsdyrhakk med potetlokk

Fremgangsmåte

Fres reinsdyrhakk i varm panne. Tilsett finhakket løk, paprika og squash. Hell over kraft og tilsett kremosten. La osten smelte og rør slik at alt blir godt blandet. Smak til med salt og pepper. Hell alt over i en ildfast form.

Skrell og del potetene i skiver. Legg potetene over reinsdyrhakket, slik at det dekker alt. Dryss over hvit ost og krydderurter.

Stekes på 175° C ca. 20 minutter til potetene er møre og osten er gyllen.

Server med godt brød.

Retten kan også lages med potetmos til lokk.

Sendt inn av Matprat.no

4
4/5 etter 10 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen