Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Argentina /
Mendoza /
Øvrige

Weinert Cabernet Sauvignon

Name: Weinert Cabernet Sauvignon
SKU: 2144201
Price: 250.000000 NOK

88 POENG

Varenummer: 2144201

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 250.00 kr

88 POENG

En god og syrefrisk men også fyldig cabernet som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 06. Mai 2025

Produsent

Bod. y Cavas de Weinert

Importør

Momentum Wines AS

Land

Argentina

Område

Mendoza

Underområde

Øvrige

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 100%

Alkoholprosent

13.7 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Klar dypere rød. Mørkere rød med solbær, en del jordsmonn og gammelt trevirke

Smak

Stor og myk fyldig og syrefrisk smak med fint bitt, god tørrhet utover, lett lakris

Bruksområde

Biff, vilt, lam

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. januar 2025

En fyldig og kjøttfull cabernet som tåler 7-8 år til (2020)

88 POENG

Farge og duft: Dyp tett varmere rød. God og myk fyldig og dyp mørkere plommefrukt, fine jordsmonns- og tretoner

Smak: Stor og kjøttfull smak med integrert sødme, god modenhet, fin tørrhet og lengde

Bruksområde: Vilt, biff
20. januar 2025

En fyldig og kjøttfull cabernet som tåler 7-8 år til (2020)

88 POENG

Farge og duft: Dyp tett varmere rød. God og myk fyldig og dyp mørkere plommefrukt, fine jordsmonns- og tretoner

Smak: Stor og kjøttfull smak med integrert sødme, god modenhet, fin tørrhet og lengde

Bruksområde: Vilt, biff
20. januar 2025

En fyldig og kjøttfull cabernet som tåler 7-8 år til (2020)

88 POENG

Farge og duft: Dyp tett varmere rød. God og myk fyldig og dyp mørkere plommefrukt, fine jordsmonns- og tretoner

Smak: Stor og kjøttfull smak med integrert sødme, god modenhet, fin tørrhet og lengde

Bruksområde: Vilt, biff
18. desember 2024

En lett sødmefylt Weinert-cab som med fordel kan legges til side og som tåler 8-10 år (2020)

86 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Klassisk argentinsk cab-karakter med fine tretoner

Smak: Fyldig med lett sødme, fin syre fine tanniner, sødmen er med helt ut

Bruksområde: Biff, lam
20. november 2021

En flott 11 år gammel cab som tåler 11 år til. Meget godt kjøp. (2010)

88 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Lett utviklet preg med trevirke.

Smak: Stor og fyldig stofflig og myk moden cabernetfrukt god syre, fine tanniner, sitter lenge.

Bruksområde: Biff, vilt.
06. Mai 2019

En klassisk moden cabernetkarakter som med 11 år tåler mange år fortsatt. Meget godt kjøp (2008)

88 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Moden karakter, klassisk med fine jordsmonnstoner, litt trevirke.

Smak: Stor og bløt frukt, som duften, lett jordlig karakter, sitter lenge.

Bruksområde: Vilt, biff.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 250.00

Mat som passer

Biff med rødvinsmør

4

30 minutter

Lager du biffen slik og serverer rødvinssmør ved siden av pluss en frisk salat, da blir det jubel rundt bordet.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken