Røkt og tørrsaltet laks fra Lofoten med tzatziki

Antall porsjoner

4

Ingredienser

Røkt og tørrsaltet laks fra Lofotprodukter
1 stk finrevet slangeagurk
2 ss matyoghurt
1 stk finhakket hvitløk
1 ss olivenolje
Salt og kvernet sort pepper
Salat
20 stk mandelpotet
100 g klaret smør
Salt
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Agurken blandes med alle ingrediensene og smakes til med salt og pepper.

Potetene skives i 1 mm tykke skiver. Skylles for stivelse og vendes i klaret smør.

Legges på stekebrett og stekes ved 170 grader i ca. 15 minutter til gyldne og sprø.

Sendt inn av KSL Matmerk

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen