Rundstekt pir

Fremgangsmåte

Plukk ut de minste pirene, renses og behold fisken rund.

Skjær noen stekehakk på hver side av fisken. Dryss krydderblanding utvendig og i buken på fisken.

Vend den så i hvetemel og fyll buken med finhakket vårløk. Stekes på middels varme til skinnet får en "sprø" finish.

Høvle agurken med en ostehøvel, hell på med olivenolje og rikelig med tørket dill. Bland godt.

Kok poteter til og ha skikkelig seterrømme som saus.

Sendt inn av Øivind Storvik

Lignende oppskrifter

Marinert makrell

4

20 minutter

Marinert makrell er unnagjort på 20 minutter å lage. Når du tilsetter de godsakene vi foreslår i oppskriften kan du glede deg til noe som smaker veldig godt.
Stekt makrell med krydderkokt rabarbra

5

20 minutter

Her får makrellen følge av rabarbra. Du kommer ikke til å angre hvis du lager denne retten
Kaldrøykt makrell

4

20 minutter

Her serverer vi deg en deilig rett med makrell med nypotetsalat og en epledressing som setter fart på smaksløkene.
Røkt makrell med steinbitrogn

5

20 minutter
Stekt makrell i marinade med avocadomosse

0

35 minutter

Du vet nok at sei er så mye mer enn bare seibiff med løk. Derfor skal du prøve denne deilige retten-
Lettvint indisk curry-rett

3

15 minutter

Forsiden akkurat nå

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

+

Godbiter i pollisten

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

Denne produsenten lager vinene etter alle kunstens regler, og det kjennes på smaken.

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

+

Ukens vin

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

Gjør en gresk vri på 1. mai-helgen i år, fr den ene kan du plukke med deg allerede i dag i de fleste polutsalg.

Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin

+

Godbiter i pollisten

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

+

Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Gjør kyllingmiddagen ekstra frisk og vårlig

Dagens rett

Sitronmarinert kyllingfilet med vårgrønnsaker og saltkokte poteter

Gjør kyllingmiddagen ekstra frisk og vårlig

Denne oppskriften på sitronmarinert kylling passer både når du har liten eller god tid. Sitron er en effektiv smaksforsterker.

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.