Rundstekt pir

Fremgangsmåte

Plukk ut de minste pirene, renses og behold fisken rund.

Skjær noen stekehakk på hver side av fisken. Dryss krydderblanding utvendig og i buken på fisken.

Vend den så i hvetemel og fyll buken med finhakket vårløk. Stekes på middels varme til skinnet får en "sprø" finish.

Høvle agurken med en ostehøvel, hell på med olivenolje og rikelig med tørket dill. Bland godt.

Kok poteter til og ha skikkelig seterrømme som saus.

Sendt inn av Øivind Storvik

Lignende oppskrifter

Marinert makrell

4

20 minutter

Marinert makrell er unnagjort på 20 minutter å lage. Når du tilsetter de godsakene vi foreslår i oppskriften kan du glede deg til noe som smaker veldig godt.
Stekt makrell med krydderkokt rabarbra

5

20 minutter

Her får makrellen følge av rabarbra. Du kommer ikke til å angre hvis du lager denne retten
Kaldrøykt makrell

4

20 minutter

Her serverer vi deg en deilig rett med makrell med nypotetsalat og en epledressing som setter fart på smaksløkene.
Røkt makrell med steinbitrogn

5

20 minutter
Lettvint indisk curry-rett

4

15 minutter

Forsiden akkurat nå

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

Dagens rett

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne luksuriøse oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Favorittkaken pavlova blir enda bedre med sjokolade og friske jordbær

Ukens kake

Sjokoladepavlova med friske jordbær

Favorittkaken pavlova blir enda bedre med sjokolade og friske jordbær

Pavlova er en av de nyere folkefavorittene blant festkaker. Denne vrien må du prøve.

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

+

Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

+

Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Har du en kokeplate eller primus og en gryte, lager du denne retten enkelt

Dagens rett

Har du en kokeplate eller primus og en gryte, lager du denne retten enkelt

Her skal nemlig alt godgjøre seg sammen i en liten time til en rett som både cowboys og cowgirls vil like.

Smaken av norsk sommer er søt nypotet og røkt ørret

Dagens rett

Smaken av norsk sommer er søt nypotet og røkt ørret

Nypotet er god både varm eller kald. Sittende til bords eller pakket med til piknik. I regnvær eller godvær. Prøv lun nypotetsalat med røkt ørret du også.