Saltsprengt sild

Name: Saltsprengt sild
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 5.00 stk ferske sild eller sildefileter; 5.00 stk poteter; 1.00 stk kålrot; 2.00 stk laurbærblad; stk Salt; Smør; stk Flatbrød

Dagens rett.Sild

Fremgangsmåte

Strø godt med salt over silden og la den ligge over natten.
Skyll av silden og legg den i en gryte med lettsaltet vann og laurbærblad. Kok opp og la den trekke forsiktig til den er gjennomkokt.
Strimle kålroten og damp denne sammen med potetene.
Serveres på flatbrød med smør, poteter og kålrot.

Se ale de deilige silderetten du kan lage

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Roar Eide

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Sildesalat med appelsin, druer, vårløk og valnøtter

4

20 minutter

I denne salaten kan du bruke enten kryddersild, som demper den markante sildesmaken, eller spekesild, som altså har en renere karakter.
Salat med krydret varm matjessild

5

20 minutter

En virkelig deilig salat med varm sild, men ikke en hvilken som helst. Det skal være matjessild.
Marinert matjessild til grill

5

40 minutter

Det er klart du kan legge matjessild på grillen. Men først bør du marinere den. Bare følg denne enkle oppskriften.
Slik lager du din egen sherrysild

4

30 minutter

Denne varianten av sild på glass må du prøve. Du og eventuelle gjester vil ha noe godt å glede til.
Sildesalat med egg

4

20 minutter

Det er enkelt å lage salat til brødskive med egg og sild. Du kan også bruke den til et koldtbord.

Menu

Logg inn

Saltsprengt sild

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen