- Kok opp vann og sukker til sukkeret er opplĂžst. AvkjĂžl og kjĂžr alle ingrediensene i en food processor.
- KjĂžr blandingen i en iskremmaskin.
- Lager du sorbeten i fryser uten iskremmaskin, mÄ den kjÞres opp 3-4 ganger under innfrysingen. Den blir ganske hard, sÄ ta den ut av fryseren 10 minutter fÞr bruk.