Smørbrød med varm fiskepudding, plommetomater og remulade
Foto: Ulla Westbø/H2W

Smørbrød med varm fiskepudding, plommetomater og remulade

Tilberedningstid

10 minutter

Antall porsjoner

4

Ingredienser

4 stk store skiver landbrød, ristet
8 stk Lofotens fiskepudding
4 stk plommetomater i skiver
1 stk boks Lofoten remulade
8 stk blader salat
8 stk store poteter i båter - ovnsbakt
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Del fiskepuddingen i cirka en centimeter tykke skiver.

Stek skivene på begge sider i en panne med litt smør til de har fått en lys og gyllen farge.

Rist landbrødskivene slik at de blir sprø. Smør på remuladen i bunnen, legg på plommetomatskivene og salaten.

Topp smørbrødet med den varme nystekte fiskepuddingen. Server ovnstekte potetbåter og en god ketchup ved siden av.

Deilige oppskrifter på fiskemat

Sendt inn av Lofoten

4
4/5 etter 1 anmeldelse
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Til toppen