Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Chablis

Clotilde Davenne Chablis

87 POENG
Varenummer: 4409601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 264.90 kr
87 POENG
Clotilde Davenne Chablis

En god ung tørr og stofflig salt/kalkpreget klassisk chablis, tåler 4-5 år

2024-årgang Smakt 15. mars 2026
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Clotilde Davenne
Importør
Winemarket AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God kalkfedme, modent grønt eple
Smak
Fyldig med god ung frukt,, godt bitt, lett fedme, men tørr og stofflig
Bruksområde
Sjømat med saus
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En rund og bløt litt fet, men også stofflig chablis som tåler 4-5 år (2023)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med fine blomstertoner samt grønt eple, svakt mineralsk
    Smak: Fyldig med god mykhet i frukten, en del fedme utover
    Bruksområde: Sjømat
  • 15. november 2023
    En lett modenfruktig men også frisk chablis som tåler 4-5 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og kjøttfull duft med fin eplesødme, fine mineraltoner
    Smak: Stor og myk modenfruktig som duften, god syre, fin tørrhet
    Bruksområde: Sjømat
  • 15. desember 2020
    En flott chablis som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ung syrlig eplefrukt, mineraler, flint.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon og god syre, integrert sødme, godt med stoff, lang syrlig ettersmak med mye mineraler.
    Bruksområde: Sjømat, skalldyr.
  • 06. juli 2019
    En smaksrik chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint steinpreg, ganske aromatisk med fint preg av grønt eple.
    Smak: God fylde, flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 02. mars 2019
    En god og fruktig chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. God eplefrukt, syrlig med fint kalksteinpreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med god fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 19. desember 2017
    En solid chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og frisk duft med fint preg av grønne epler, mineraler, våt og tørr stein.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, mye smak, ganske rik, med god fasthet og tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 24. juni 2015
    En flott chablis som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og moden fruktig duft med fint mineralpreg.
    Smak: God frukt, fin syre, god munnfølelse, sitter godt med flott preg av våte stein, lett bitt i finishen.
    Bruksområde: Sjømat.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Flott ung og fruktig duft med fine mineraltoner som kalk og sjø i bakgrunnen.
Smak: Fyldig fruktig anslag, god syre, mye frukt ligger langt fremme i smaksbildet, men mineralpreget lurer i bakgrunnen, sitter veldig godt og lenge. (2006)
Bruksområde: Allround sjømat.
Vurdering: En veldig deilig chablis som har mye å gå på. Aller best om den dekanteres i dag. Dermed kommer mer av mineralkarakteren frem. Tåler minst fire år i kjelleren. Meget godt kjøp. 87 p (2006) (Ukens vin - 30.01.08)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Grønngul. Nydelig parfymert duft med lime, epler, tropisk frukt og mineraler/våt stein.
Smak: Fruktig anslag, følger duften, deilig saftighet og mineralpreg, syrene holder smaken lenge, fast god finish. (2004)
Bruksområde: Allround sjømat.
Vurdering: En elegant og frisk chablis som er deilig nå og de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2004) (23.05.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 264.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger
Guide
Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gled familien ekstra i dag med pasta med pølser
Dagens rett

Gled familien ekstra i dag med pasta med pølser

Dagens middagsoppskrift er en sikker vinner i barnefamilier. Den er nemlig superrask å lage og inneholder både pølser og pasta. Den perfekte restemiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre
+
Godbiter i pollisten

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre

De kan bli også dine favoritter. Fantastisk champagnevaluta, den vakreste etiketten, på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess
+
Ukens vin

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess

Magnum eller dobbelmagnum med denne rosévinen matcher alt du planlegger på den store dagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

By på festmiddag med sei midt i uka
Dagens rett
Ovnsbakt sei med sprø skinke

By på festmiddag med sei midt i uka

Sei er for mange ensbetydende med seibiff med løk, men denne flotte vrien viser at hverdagsfisken har festpotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner
+
Tester

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 400 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2025 og 2024 finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.

Les hele saken