Når deigen er hevet, kjevle den ut og sett den i ovnen på svak varme i ca 10 min. Varm rekene og kyllingen i en panne. Smør pizzabunnen med karrysaus, strø med ost, kjøtt og resten av ingrediensene oppå. Sett den i ovnen på 225 grader til osten er smeltet.
Chardonnaychampagne er for mange det ultimate uttrykket, mens andre heller til kompleksiteten i blandinger og ikke minst legender. I mai får du tips om alle varianter.