Når deigen er hevet, kjevle den ut og sett den i ovnen på svak varme i ca 10 min. Varm rekene og kyllingen i en panne. Smør pizzabunnen med karrysaus, strø med ost, kjøtt og resten av ingrediensene oppå. Sett den i ovnen på 225 grader til osten er smeltet.
Corral de la Moreria i Madrid er verdens eneste restaurant der flamenco deler scene med en Michelin-stjerne. Og et av 1000 steder du må besøke før du dør. Det var også her John Lennon tilbrakte en hel natt for å lære flamencogitarens mysterier.