Suksessterte for nøtteallergikere
Foto: Tine

Suksessterte for nøtteallergikere

Fremgangsmåte

Bunn:
Melis og eggehviter piskes godt, "grynet" helles oppi forsiktig. Røren fordeles i to like store former som er dekket med bakepapir. Stekes på nederste rille, 180 grader i 20 minutter.
 
Fyll:
Eggeplommer, potetmel, vaniljesukker og sukker blandes i ei panne og fløten røres inn. Panna settes på ei plate med svak varme. Rør hele tiden til det tykner (bruk tresleiv). Panna tas så av plata og smøret røres i mens kremen fortsatt er varm. Kremen avkjøles litt og smøres på bunnen.
 
Tips: Hvis du synes at det tar veldig lang tid før kremen vil tykne, så kan du ha litt gelatin i. Bunnene kan legges i frysern ca en halvtime før kremen smøres på, da vil den stivne fortere! Jeg vil bare poengtere at det er ikke jeg som har laget denne oppskriften!

Sendt inn av

Forsiden akkurat nå
Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv noe nytt med kongekrabben
Dagens rett
Varm kongekrabbe med hvitløk, soyasaus og vårløk

Prøv noe nytt med kongekrabben

Råmarinert kongekrabbe med asiatiske smaker er en super forrett - eller smårett for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på
Dagens rett

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på

Om du går for 100 prosent hjemmelaget, eller velger halvfabrikata for noen av elementene, er det tid og energi som avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken
Ukens drink

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken

Til tross for et litt merkelig navn er denne drinken absolutt en du bør prøve. Med den populære pærelikøren Xante og ingen vodka, blir dette en lettere men fortsatt smakfull utgave av Lennart .

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her