Syltet rødløk med chili

Foto: Markus Andersson

Syltet rødløk med chili

Denne rødløksalaten passer like godt til meksikansk mat som til norsk koldtbord.

Oppskrifter /
Tilbehør /
Sidesalat

Fremgangsmåte

Skjær løken i veldig tynne skiver.
Bland den røde chilien sammen med vannet og eddiken.
Mariner løken i chili-sylten og tilsett knust oregano og salt etter smak.
Hvil i kjøleskapet i én time før bruk.

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Katla

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Georgia er Europas annerledes vinland

+

Georgia er Europas annerledes vinland

Georgia har sin egen språkfamilie, sitt eget kjøkken, sitt eget kirkesamfunn, sin egen polyfoniske sangtradisjon, og, ikke minst, en helt unik vinkultur. Kanskje det er derfor nordmenn trykker vinene til brystet.

Kamskjell og asparges i soyavinaigrette er fastfood av beste sort

Dagens rett

Den kuleste roséen er like kul i år

+

Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta

+

Ukens vin

Overrask med en skikkelig høydare

Dagens rett

Overrask med en skikkelig høydare

Dagens middag er uhyre enkel, men effektfull. Denne trippeldekkeren med omelett, skinke og grønn salat har stor wow-effekt.

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd

Dagens rett