Smelt margarin og sjokolade i en gryte på svak varme.
Visp eggene luftige med elektrisk visp. Tilsett sukker og vaniljesukker, og visp røren lett og luftig. Tilsett sjokoladeblandingen. Hell røren i en springform med smurte kanter og bakepapir i bunnen.
Stek midt i ovnen ved 175 °C i ca. 15–20 minutter. Kaken skal være klissete i midten. Avkjøl i formen. Server kaken med litt lett crème fraîche og friske bær til.
Se våre andre oppskrifter på lignende kake
Vi har også andre oppskrifter på trøffelkake
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
