Varm osterull

Ingredienser

Antall porsjoner: 4-6
3 stk plater dypfryst butterdeig
Fyll
100 g kokt skinke
1 dl finhakket løk
0.25 ts pepper
1 dl finhakket paprika
400 g taffelost med skinke/persille
egg til pensling
smør til steking
I ovnen ved 200 grader ca 25 minutter
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Tin butterdeigen etter anvisning på pakken. Legg platene så vidt over hverandre og kjevle dem ut til en leiv på 45x30 cm. La skinkebiter, løk, pepper og paprika frese i litt smør i stekepannen. Legg revet ost og Skinkeblanding langs midten av butterdeigen. Pensle deigkantene med egg. Brett deigen over ostefyllet slik at skjøten kommer midt oppå rullen. Lag en bølgekant av skjøten slik: hold to sprikende fingre på skjøten. Trekk deigen litt opp mellom fingrene og brett den på motsatt side. Brett endeskjøtene inn under rullen. Pensle med egg og stek rullen gyldenbrun. Server osterullen nystekt med en frisk salat.
 

Sendt inn av Per Olav Kjæmperud og Anne Skau

5
5/5 etter 2 anmeldelser
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Til toppen