7 Fjell Lyderhorn Saison Noir

90 POENG
Varenummer: 2153002
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.33 l
Pris: 57.30 kr
90 POENG
7 Fjell Lyderhorn Saison Noir

Et veldig artig øl. Særpreget.

Smakt 19. april 2016
Importør
7 Fjell Bryggeri As
Land
Norge Norge flag
Område
Hordaland
Produktklasse
Øl
Råstoffer
Matet bygg, humle, gjær, vann
Alkoholprosent
8.3 % vol.
Farge / lukt
Dyp tett brun. Mye malt og korn, fint brødskorpepreg, litt stall.
Smak
Fyldig med god syre, god munnfølelse, en dle sjokolade/kaffe, konsentrert stil, lett sødme mot slutten, parfymert, mye aromapepper, soya, umami og grapefrukt.
Bruksområde
Asiatisk mat, dim sum, isdesserter med asiatisk preg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.33 l - kr 57.30

Mat som passer

  • 10 minutter

    Blåskjell er både rimelig, lettlaget og velsmakende hurtigmat. Her har vi bayerøl i gryta for å sette en ekstra spiss på retten.

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken