.jpg "Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn")
Licor 43 er en spansk krydderlikør. Navnet forteller at den er laget av 43 ulike ingredienser - en godt bevart hemmelighet - men at den inneholder appelsin, sitron, vanilje og honning er velkjent.
Carajillo er imidlertid en drink som antas å ha blitt skapt av spanske soldater på Cuba. Men da med rom og ikke likør. Navnet er en forvrengning av coraje som betyr mot.
Derfra har den spredd seg i Latin-Amerika og til å bli en svært populær drink i Mexico - godt hjulpet av kampanjer for Licor 43.
.jpg)
.jpg)
