A.A. Badenhorst Kalmoesfontein White Blend

Name: A.A. Badenhorst Kalmoesfontein White Blend
SKU: 1695901
Price: 409.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 1695901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 409.90 kr

90 POENG

A.A. Badenhorst Kalmoesfontein White Blend

En konsentrert og rikere hvitvin som tåler 8-10 år.

2020-årgang Smakt 20. september 2022

Produsent

A.A. Badenhorst Family Wines

Importør

Autentico AS

Land

Sør-Afrika

Område

Coastal Region

Underområde

Øvrige

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Grenache Blanc 46%, Chenin Blanc 24%, Roussanne 16%, Viognier 13%, Clairette 1%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God ferskhet, aromatisk, integrert trevirke, godt mineralpreg og fedme.

Smak

Stor og fyldig smak med lett sødme fin syre god tørrhet, konsentrasjon og lengde.

Bruksområde

Gode sjømatretter

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

17. juli 2020

En flott vin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2017)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og intens med fint preg av gul og grønn frukt, integrert eik.

Smak: Fyldig med god fedme, fine salttoner, god lengde, tørr og fast finish.

Bruksområde: Sjømat.
12. juni 2018

En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint preg av gul og grønn frukt, blomster.

Smak: Fyldig med god frukt, leskende med god konsentrasjon, fin syre, godt med sitrus og aprikosskall.

Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
19. desember 2017

En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg, god dybde.

Smak: God munnfølelse, lett sødme, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.
30. Mai 2016

En herlig vin som tåler minst 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig duft med fine mineraltoner, litt røyk, god frukt.

Smak: Stor fylde, flott frukt, fin syre, god fedme, litt naturvinpreg, men dempet, lang ettersmak.

Bruksområde: Allround.
01. mars 2016

En strålende vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2011)

91 POENG

Farge og duft: Lys gul. Parfymert og konsentrert med fint mineralpreg, moden rikere frukt.

Smak: Fyldig med en del sødme, men den er fra frukten, god syre, stor fruktighet på en åpen måte, rik og varm finish med litt bittertoner men positivt, lang med appelsinskall.

Bruksområde: Rike retter.
29. august 2014

En flott vin. Tåler seks. Meget godt kjøp. (2011)

88 POENG

Farge og duft: Gul. Elegant kompleks duft med bra dybde, fint mineralpreg, litt fat.

Smak: Fyldig start, god frukt, bløt syre, og fedme, rik stil, lang ettersmak med søt frukt og fat.

Bruksområde: Grillet sjømat og lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 409.90

Mat som passer

Tapenadegratinert fennikel eller blomkål

4

30 minutter

I denne oppskriften kan du velge mellom to grønnsaker. Uansett hvem av dem du velger blir det et deilig måltid.
Grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

4

45 minutter

Kamskjell tåler en del smak i tilbehøret som i denne oppskriften.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken