A.D. Coutelas Origin' Extra Dry Gold
Varenummer: 10558601
Utvalg: Testutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 350,00 kroner
En virkelig flott extra dry-champagne som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.Smakt
| Produsent | A.D. Coutelas |
|---|---|
| Importør | Winning Brands AS |
| Land |
Frankrike
|
| Område | Champagne |
| Underområde | Øvrige |
| Produktklasse | Musserende vin |
| Råstoffer | Chardonnay 25%, Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 30% |
| Alkoholprosent | 12% vol. |
| Sukker | 12.5 gram per liter |
| Syre | 7.4 gram per liter |
| Farge / lukt | Gullgul. God kompleksitet fra blomster, toast, kjeks, småkaker, jordsmonn. |
| Smak | Stor munnfølelse, masse smak, veldig god konsentrasjon, flott fasthet utover, sødmen er der men godt integrert, lang ettersmak med masse epler i alle tilberedninger. |
| Bruksområde | Gåselever, japansk mat. |
| Lagring | Tradisjonell metode. Gjæring på ståltank med malolaktisk fermentasjon. Lagret min. fem år på bunnfall før omkorking. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
