92 Poeng

A.D. Coutelas Origin' Extra Dry Gold

Varenummer: 10558601 Utvalg: Testutvalget Volum: 0.75 l Pris: 350,00 kroner
En virkelig flott extra dry-champagne som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

Smakt

Produsent A.D. Coutelas
Importør Winning Brands AS
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Øvrige
Produktklasse Musserende vin
Råstoffer Chardonnay 25%, Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 30%
Alkoholprosent 12% vol.
Sukker 12.5 gram per liter
Syre 7.4 gram per liter
Farge / lukt Gullgul. God kompleksitet fra blomster, toast, kjeks, småkaker, jordsmonn.
Smak Stor munnfølelse, masse smak, veldig god konsentrasjon, flott fasthet utover, sødmen er der men godt integrert, lang ettersmak med masse epler i alle tilberedninger.
Bruksområde Gåselever, japansk mat.
Lagring Tradisjonell metode. Gjæring på ståltank med malolaktisk fermentasjon. Lagret min. fem år på bunnfall før omkorking.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Forsiden akkurat nå

Til toppen