Alain Jaume Domaine Grand Veneur Châteauneuf du Pape Le Miocène

89 POENG
Varenummer: 1860901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 559.00 kr
89 POENG
Alain Jaume Domaine Grand Veneur Châteauneuf du Pape Le Miocène

En intens konsentrert og lovende chateauneuf som tåler 8 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 06. juli 2019
Produsent
Importør
Selected Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 70%, Syrah 20%, Mourvèdre 10%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Sødmefylt og rikere duft med røde og mørkere bær, jordsmonn, krydder.
Smak
Stor og god munnfølelse med fint lakrispreg, godt med stoff, lang krydret ettersmak.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 08. november 2017
    En herlig chateauneuf-du-pape som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og mørk frukt, godt krydderpreg, fint integrert eik.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang krydret ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 11. august 2015
    En ung og fersk og ganske fruktdreven chateauneuf som tåler 10+. Godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Flott ung duft med trevirke, alkohol, god og rik ung frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt og flott syre, frisk og lang, sitter godt og veldig lenge med lakris og kakao/sjokolade.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 559.00

Mat som passer

  • 1 time

    Gjør stas på det norske lammekjøttet med et skikkelig festmåltid til hele familien.

Forsiden akkurat nå
Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling
Dagens rett

Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling

Med denne gode oppskriften lager du raskt en fest midt i uken, og når du marinerer kyllingen blir woken om mulig enda bedre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken