Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

A.A. Badenhorst Secateurs Chenin Blanc

87 POENG
Varenummer: 1695701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 184.90 kr
87 POENG

En solid rimelig sørafrikansk hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 16. september 2019
Importør
Autentico AS
land
Sør-Afrika
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og floral med syrlig frukt, fint mineralpreg.
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, fin konsentrasjon, god intensitet.
Bruksområde
Skalldyr med god saus, vegetar,
Lagring
Vinifiert av druer fra 60 år gamle vinstokker, spontangjæret, modnet i
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En flott utgave av denne vinen som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av grønne epler, mineraler, parfymert.
    Smak: Fyldig med god frukt, god munnfølelse, fin syre, god frukt mot slutten, sitter lenge med litt saltpreg.
    Søknad enklere: Sjømat.
  • 08. september 2017
    En kul vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft med fin fedme, sitrusskall, mineraler.
    Smak: Fruktig med fin syre, god frukt, fint preg av fruktskall, lang ettersmak.
    Søknad enklere: Pasta med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 26. september 2016
    En kul og veldig frisk sørafrikansk hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt druekarakter, fint mineralpreg.
    Smak: Fruktig og rund i munnen, god syre, god fylde, bra mineralpreg, sitter godt med fin friskhet og mye smak.
    Søknad enklere: Lyst kjøtt, grønnsaksretter.
  • 01. mars 2016
    En veldig kul og aromatisk vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung fersk duft med lett tropisk preg, mineraler.
    Smak: Fyldig og kjøttfull med noe sødme, fin fedme, god frukt, god munnfølelse, stofflig og god, lang med mye frukt og blomster.
    Søknad enklere: Gode retter, også indisk.
  • 10. januar 2015
    En kul vin som tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God frukt, gul og grønn, frisk og tiltalende.
    Smak: Fyldig og god frukt, fin syre, fruktig og god, deilig frukt med fint skallpreg.
    Søknad enklere: Allround.
  • 29. august 2014
    En litt rustikk vin, tåler fem. (2013)
    83 POENG
    Farge og duft: Gul. Noe fat, litt fet, jordsmonnsaktig.
    Smak: Fyldig med bra syre, noe fedme, litt rustikk, fatpreget, sitter greit, aromatisk finish.
    Søknad enklere: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 184.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken