Aass Juleøl Vellagret

88 POENG
Varenummer: 1824102
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.33 l
Pris: 49.70 kr
88 POENG
Aass Juleøl Vellagret

En god klassiker

Smakt 11. november 2021
Produsent
Importør
Aass Bryggeri AS
Land
Norge Norge flag
Område
Buskerud
Underområde
Drammen
Produktklasse
Mørk lager
Råstoffer
Vann, malt (bygg), humle, gjær
Alkoholprosent
9 % vol.
Farge / lukt
Dyp rav. Knekk honning og tørket frukt.
Smak
Mye kullsyre. God fylde, masse deilig smak av lakris og kydder.
Bruksområde
Pinnekjøtt

Tidligere tester

  • 07. november 2020
    Et meget lekkert juleøl.
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rav. Knekk, krydder, sjokolade.
    Smak: Lett bitterhet med deilig smak av krydder. Fin sødme og en lett syrlighet. Lang tørr finish.
    Bruksområde: Pinnekjøtt.
  • 25. oktober 2019
    En klassiker av et juleøl som er ordentlig god i år også. Anbefaler å lagre det til neste år for enda rundere smak. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Rav. Marsipan, lakrisrot og krydder.
    Smak: Fin sødme, og en lettere bitterhet i finishen. Deilig kremet skum og god fylde.
    Bruksområde: Kraftig julemat
  • 30. oktober 2018
    Slik skal juleøl smake. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Mørk rødbrun. Malt, kaffe, toast, krydder, plommer, sjokolade.
    Smak: Fyldig som duften med alle de deilige julesmakene, fin balanse, smaken sitter veldig lenge.
    Bruksområde: Alle typer julemat, kraftig ost, peiskos.
  • 01. november 2017
    I utgangspunktet et godt øl, men litt minus for metallsmaken.
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp brun. Karamelliserte nøtter, sjokolade, karamell.
    Smak: En del sødme, ganske metallisk, ellers det ganske balansert. Karamell og sjokolade.
    Bruksområde: Pinnekjøtt.
  • 01. november 2016
    Et balansert, rundt, sterkt og godt juleøl som varer lenge.
    96 POENG
    Farge og duft: Mørk brun. Sjokolade, mokka, svisker, honning og røde kirsebær, røstet malt, vinøs.
    Smak: Røde bær, dadler og svisker, god karamellsødme.
    Bruksområde: Blåmuggost.
  • 03. november 2015
    En dessert i seg selv. (2015)
    96 POENG
    Farge og duft: Rødbrun, klar. Toner av karamell, knekk, søte røde bær, svisker, eik, vanilje, kirsebær, dadler, konfekt, anis og kaffe, Vinøs.
    Smak: Røde bær, knekk, karamell, fruktig og avrundet. Ølet har god fylde og er godt balansert.
    Bruksområde: Til røkt pinnekjøtt, alle søte desserter, sjokolade og oster.
  • 27. oktober 2014
    Et godt og svært innsmigrende juleøl på den sødmefylte siden. (2014) (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Sherry, dadler, sirup, toast, karamell og nøtter.
    Smak: Moden frukt i starten, litt søt banan, ganske elegant maltpreg, balansert sødme, bra lengde.
    Bruksområde: Kremkaker, riskrem, multekrem, pepperkaker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.33 l - kr 49.70

Mat som passer

  • 1 time

    Denne lammesuppen er fylt med smak av chili, ingefær og koriander. At den inneholder proteinrike linser er selvfølgelig et stort pluss.

  • 30 minutter

    Har du rester av pinnekjøtt kan du lage noe ekstra godt. Blini med pinnekjøtt er en av mulighetene. Det tar deg en halv time så har du fire stykker å servere.

  • 2 timer 10 minutter

    Her en oppskrift på julekrydret ribbe med alle de gode smakene vi kjenner så godt. Her er oppskriften.

  • 1 time

    Avslutningen på en fest er desserten. Den må være litt utenom det vanlige. Denne oppskriften er det. Du skal lage multemuffins med råkrem og granskuddgelé.

  • 15 minutter

    Multekrem er en populær dessert til jul. Men har du multer i fryseren kan du lage det hele året. Følg den enkle oppskriften.

  • 1 time 30 minutter

    Dette er en av de beste dessertmoussene som finnes. Oppskriften er dessuten grunnsteinen for en lang rekke multeoppskrifter.

  • 1 time 30 minutter

    Pepperkakekake er en herlig kake med nøttebunn, smørkrem og pepperkakepynt. Denne vil garantert slå an i juleselskapet, både hos barn og voksne.

  • 20 minutter

    Denne oppskriften er som skapt for familieselskaper hvor du vil unngå å lage en spesiell dessert for dem som ikke skal ha melk. Du skal lage risdessert med kokosmelk.

  • 1 time 30 minutter

    Den storslagne festkaken signert konditor Sverre Sætre, kan lages flere dager i forveien og fryses frem til den skal spises.

  • 30 minutter

    Rester av pinnekjøtt får nytt og spennende krydret liv med denne oppskriften.

  • 20 minutter

    Vegansk godteri som alle kommer til å like.

Forsiden akkurat nå
En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken