Abbott Claim Yamhill-Carlton Pinot Noir

89 POENG
Varenummer: 16925201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1049.70 kr
89 POENG
Abbott Claim Yamhill-Carlton Pinot Noir

En fyldig og god pinot som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 20. januar 2025
Produsent
Importør
Garage d'Or AS
Land
USA USA flag
Område
Oregon
Underområde
Yamhill-Carlton
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig med lett jordsmonn og eik?
Smak
Stor og myk leskende og god smak følger duften tørr?
Bruksområde
Lam, biff?

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En flott og rik Oregon-pinot som tåler 10-12 år (2019)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Klare røyktoner, god dybde, modne røde frukter også plommer, pen eik
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god sødme og stoff i den fyldige moden frukten, god syre, fine tørrhet fra tanninene, lang med tydelige jordsmonnstoner
    Bruksområde: Biff, vilt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1049.70
Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag middagen før du går på jobb eller spar den til det kniper
Dagens rett
Pastasalat med sukkererter, valnøtter og egg

Lag middagen før du går på jobb eller spar den til det kniper

Dagens salatoppskrift er som skapt for travle hverdager. Pasta og egg gjør den mettende, selleri og paprika spisser smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken