Accordini Il Fornetto Amarone della Valpolicella Classico

94 POENG
Varenummer: 4486701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 835.00 kr
94 POENG
Accordini Il Fornetto Amarone della Valpolicella Classico

En svært rik og kompleks konsentrert amarone som tåler 25 år. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 20. mars 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpolicella Classico
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 55%, Corvinone 35%, Rondinella 10%
Alkoholprosent
16.5 % vol.
Sukker
6.3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. Kompleks lett volatil duft med stor dybde.
Smak
Stor og komleks med flott syre, stor konsentrasjon, god dybde lang og kompleks ettersmak.
Bruksområde
Ost, pinnekjøtt.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En svært rik og kompleks konsentrert amarone som tåler 25 år. Verd prisen. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Kompleks lett volatil duft med stor dybde.
    Smak: Stor og komleks med flott syre, stor konsentrasjon, god dybde lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Ost, pinnekjøtt.
  • 08. september 2017
    En stor og konsentrert samt litt varm amarone som holder nesten evig. Verd prisen. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Parfymert duft med noe trevirke, veldig intens.
    Smak: Stor fylde og viskositet, god syre, godt med kirsebærpreg, også litt mokka, fast og litt varm finish.
    Bruksområde: Ost.
  • 24. juni 2015
    En svær, men samtidig fantastisk elegant amarone som sikkert vil holde i 20 år til. Godt kjøp. 96 p (2001) (Godbiter i pollisten - 11.12.08) (2001)
    96 POENG
    Farge og duft: Tett dyp rød. Enormt rik og tett duft med søte mørke bær, svisker, mørk sjokolade, mokka og fat.
    Smak: Enorm fylde i anslaget, flott syre, veldig stofflig, veldig gode tanniner, nydelig sødme som balanseres av den strålende syren og gir sammen med tanninene en veldig fast og god finish.
    Bruksområde: Svært rike viltretter, et måltid i seg selv.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 835.00
Forsiden akkurat nå
Gi fårikålen en pause, denne palestinsk-jordanske lammetradisjonen er både farge- og smaksrik
Dagens rett

Gi fårikålen en pause, denne palestinsk-jordanske lammetradisjonen er både farge- og smaksrik

Mansaf er både et syn for øyet og en fryd for ganen som er forbeholdt de store anledninger. Men som også passer inn i vår lokale søndagsmiddagtradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En knallgrønn fiskerett skaper stemning rundt matbordet
Dagens rett

En knallgrønn fiskerett skaper stemning rundt matbordet

Nå som den norske purren er på sitt beste, bruk den som topping på fisk. Med en smakskraftig rødvinssaus, blir dette det rene festmåltidet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dessert eller til kaffen – den smaker like godt uansett
Ukens kake

Dessert eller til kaffen – den smaker like godt uansett

Eplekake er alles favoritt, og denne er raskere å lage enn mange andre. Og den smaker himmelsk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Forsiden akkurat nå - 5

Lager du dipen selv, er det greit at kyllingvingene er fra butikken
Dagens rett

Lager du dipen selv, er det greit at kyllingvingene er fra butikken

Kyllingvinger er deilig snacks, og spesielt godt når det er fredag og kanskje sågar ferie. Når de er ferdigstekte fra butikken, er det bare litt finjustering og tilbehøret som skal til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er nå vi trenger sommerstemning: Danmark møter Karibia
Ukens drink

Det er nå vi trenger sommerstemning: Danmark møter Karibia

Med dansktappet rom og dansk hylleblomstlikør som en daiquiri i glasset kan bare høsten komme.

Les hele saken