Accordini Il Fornetto Amarone della Valpolicella Classico

94 POENG
Varenummer: 4486701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 855.00 kr
94 POENG
Accordini Il Fornetto Amarone della Valpolicella Classico

En fyldig og konsentrert amarone som bærer 16,5 prosent alkohol veldig godt, tåler 20 år

2017-årgang Smakt 05. september 2025
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpolicella Classico
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 55%, Corvinone 35%, Rondinella 10%
Alkoholprosent
16.5 % vol.
Sukker
6.3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Konsentrert og dyp mørkere rød frukt, fint eikepreg
Smak
Stor og myk elegant og konsentrert smak med god syre, godt med stoff, lang og kompleks
Bruksområde
Ost

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En svært rik og kompleks konsentrert amarone som tåler 25 år. Verd prisen. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Kompleks lett volatil duft med stor dybde.
    Smak: Stor og komleks med flott syre, stor konsentrasjon, god dybde lang og kompleks ettersmak.
  • 20. mars 2022
    En svært rik og kompleks konsentrert amarone som tåler 25 år. Verd prisen. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Kompleks lett volatil duft med stor dybde.
    Smak: Stor og komleks med flott syre, stor konsentrasjon, god dybde lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Ost, pinnekjøtt.
  • 08. september 2017
    En stor og konsentrert samt litt varm amarone som holder nesten evig. Verd prisen. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Parfymert duft med noe trevirke, veldig intens.
    Smak: Stor fylde og viskositet, god syre, godt med kirsebærpreg, også litt mokka, fast og litt varm finish.
    Bruksområde: Ost.
  • 24. juni 2015
    En svær, men samtidig fantastisk elegant amarone som sikkert vil holde i 20 år til. Godt kjøp. 96 p (2001) (Godbiter i pollisten - 11.12.08) (2001)
    96 POENG
    Farge og duft: Tett dyp rød. Enormt rik og tett duft med søte mørke bær, svisker, mørk sjokolade, mokka og fat.
    Smak: Enorm fylde i anslaget, flott syre, veldig stofflig, veldig gode tanniner, nydelig sødme som balanseres av den strålende syren og gir sammen med tanninene en veldig fast og god finish.
    Bruksområde: Svært rike viltretter, et måltid i seg selv.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 855.00
Forsiden akkurat nå
Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske
Dagens rett
Kullgrillet laks med salsa verde

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske

Laks eller annen fisk fra grillen og den klassiske italienske sausen salsa verde er som skapt for hverandre. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige
Dagens rett
Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg
+
Ukens drink

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg

Den får hjelp av en gul og en blå likør til å skape den irrgrønne fargen.

Les hele saken