La deg friste av flere gode oppskrifter og artikler om grilling før du inviterer venner og kjente over på en skikkelig grillfest.
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Grillspyd med lam og pære
Fremgangsmåte
Skjær kjøttet i 2 x 2 cm, eller om du bruker koteletter så skjærer du løs kjøttet fra beinet og deler i 2 x 2 cm store biter.
Dryss over salt og pepper. Del pærene i like store biter som kjøttet.
Træ på grillspydene med lagvis kjøtt og pære - ca 3 biter av hver på hvert spyd. Har du mer råvarer igjen, så lag flere spyd!
Bruker du grillspyd av tre bør disse ligge litt i vann først slik at de ikke så lett blir svidd. Grill spydene på sterk varme i 5-10 minutter.
Server gjerne med pitabrød, salat og en deilig mynteyoghurt.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
90 POENG
-
89 POENG
-
86 POENG
-
86 POENG
-
85 POENG
-
85 POENG
-
85 POENG
.png "Møt over 40 anerkjente vinprodusenter på Taste vinmesse")
