A.D. Coutelas Eloge Blanc de Blancs Brut

91 POENG
Varenummer: 3988701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
91 POENG
A.D. Coutelas Eloge Blanc de Blancs Brut

En fruktig og fyldig ikke helt tørr champagne som tåler 7-8 år

2019-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Winning Brands AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
8.0 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Toast på toppen av modent grønt eple, god karakter
Smak
Stort og kremet skum i starten, lett sødme, godt med frukt, god konsentrasjon, fin lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En fyldig og god typeriktig sjømineralsk blanc de blancs som tåler 7-8 år. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med gode mineraltoner, lett sjøpreg, lett fruktsødme, fine lagringstoner
    Smak: Stor og fyldig kremet smak med god syre godt skum pen sødme, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 12. mars 2021
    En deilig blanc de blancs som har litt restsødme men også god syre. Tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God sødme fra modne grønne epler.
    Smak: Stort skum, god tørrhet, godt med stoff, lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. september 2018
    En herlig champagne som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant duft av grønne epler, ganske så kjøttfull, fint preg av våt og tørr stein.
    Smak: Stor munnfølelse, lett sødme, flott konsentrasjon, fint skum lang ettersmak med godt preg av grønt epleskall.
    Bruksområde: Gode retter med skalldyr.
  • 15. mars 2018
    En svært konsentrert og god champagne som tåler 8 år minst. Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralpreg, god grønn moden eplefrukt.
    Smak: Stor munnfølelse, flott fasthet, lett sødme, god konsentrasjon, lang fruktig og mineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En lekker champagne som tåler 10 år. Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig godt preg av mineraler, våt stein, grønne epler, god dybde, mye lagringspreg.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, deilig sødme, rik og god med lekker karakter, veldig godt skum, masse god chardonnaykarakter, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rike skalldyrretter, smaksrik sjømat.
  • 30. Mai 2016
    En flott champagne som tåler 8. Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God moden duft av grønne epler, god og tørr, mineralsk og steinaktig.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god bredde, god syre, saltaktig smak, lang ettersmak med kjøttfullt fruktpreg og litt saltaktig mineralkarakter i finishen.
    Bruksområde: Rikere skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Når tiramisu blir bløtkake, passer den perfekt på et hvert kakebord
Ukens kake

Når tiramisu blir bløtkake, passer den perfekt på et hvert kakebord

Tiramisu går alltid i en egen mage, for det er mektige saker. Derfor kan det være lurt å lage den som en bløtkake. Da blir det nok til flere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene
+
Tester
62 viner testet spesialpol

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene

Den ene fra en av Champagnes aller beste, og den andre er signert Englands wonderboy i denne klassen. Men aller mest oppmerksomhet får nok 13 varelinjer med Raveneau i ulike årganger og cruer tilbake til 2004.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn
+

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Knallgod burgundvaluta i 2022-årgang
+
Godbiter i pollisten

Knallgod burgundvaluta i 2022-årgang

Den er dessuten den Montagnyen som gir aller mest for pengene.

Les hele saken