Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Øl  / 
  3. Utgåtte produkter

Ægir Ylir Julebrygg 2014

83 POENG
Varenummer: 195602
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.50 l
Pris: 79.90 kr
83 POENG
Ægir Ylir Julebrygg 2014

Et ganske godt juleøl. (2014)

2013-årgang Smakt 27. oktober 2014
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Ægir
Importør
Cask Norway
Land
Norge Norge flag
Område
Sogn og Fjordane
Produktklasse
Øl, Norge
Råstoffer
Malt, humle, vann og gjær.
Alkoholprosent
7 % vol.
Farge / lukt
Rødbrun. Ingefær, granskudd, nøtter, honning og litt alkohol.
Smak
Rund sødmefylt med fine malttoner, kunne hatt noe større konsentrasjon, bitter finish med lett såpepreg. (2014)
Bruksområde
Ost, ribbe.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel
Tidligere test (90p):
Farge og duft: Dyp brun. Nydelig aromatisk duft parfymert, mye frukt, kanel, ingefær og nellik.
Smak: Fyldig fruktig start, god syre og frukt, kremete og god, sitter godt med veldig godt integrert bitterhet som holder smaken oppe, lang ettersmak. (2013)
Bruksområde: Ribbe.
Vurdering: Et lekkert juleøl, veldig elegant. (2013) (28.10.13)
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 79.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene
+
Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi seimiddagen en eksotisk touch
Dagens rett

Gi seimiddagen en eksotisk touch

Denne oppskriften er veldig rask å lage, men du belønnes med mye smak for en liten investering både i tid og penger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken