Pollisten /
Øl /
Surøl /
USA /
Kentucky /
Øvrige

Against The Grain Brett The Hipman Hop Pale Ale Finished With Brettanomyces

Name: Against The Grain Brett The Hipman Hop Pale Ale Finished With Brettanomyces
SKU: 10532801
Price: 199.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 10532801

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 199.90 kr

88 POENG

Against The Grain Brett The Hipman Hop Pale Ale Finished With Brettanomyces

Et komplekst og spennende øl som jeg ville lagret i 2-5 år og sett utviklingen.

Smakt 14. januar 2019

Produsent

Against The Grain

Importør

Cask AS

Land

USA

Område

Kentucky

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Surøl

Råstoffer

Vann, malt, humle, gjær

Alkoholprosent

8 % vol.

Farge / lukt

Solgul. Funky nese, nedfallsfrukt og te.

Smak

En del bitterhet som stikker litt, ellers er ølet svært funky, med mye kompleksitet. Stall og tørket frukt er noen av smakene man får.

Bruksområde

Smørstekt torsk.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 199.90

Mat som passer

Bacalao al Pesto Vinterruller

5

30 minutter

Her skal du ha torsken i lasagnerull og bade den i hvitvin i en form. Men først skal fisken få løk og pesto på seg. Dette blir godt.

Forsiden akkurat nå

Ukens drink

Flytende solskinn er vitamininnsprøytningen du trenger nå

Denne ukens friske drink har muligens fått sitt navn fra Jamaica. Der, og i andre varme strøk, kaller man nemlig regntidens nedbør for nettopp Liquid Sunshine.

Les hele saken

Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på musserende viner? Denne ettermiddagen får du muligheten til å smake 6 ulike musserende viner. En perfekt vinsmaking for vennegjengen!

Les hele saken