Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Mosel /
Øvrige

A.J. Adam Riesling Trocken

Name: A.J. Adam Riesling Trocken
SKU: 10826901
Price: 327.400000 NOK

88 POENG

Varenummer: 10826901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 327.40 kr

88 POENG

En god og rund men også syrefrisk lett bitter fersk riesling somtåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 07. mars 2024

Produsent

Weingut A.J. Adam

Importør

Garage d'Or AS

Land

Tyskland

Område

Mosel

Underområde

Øvrige

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

11 % vol.

Sukker

7.8 gram per liter

Syre

8.2 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Syrlig grønt eple, fine saltmineraltoner, ung

Smak

Fyldig med god mykhet i frukten, fin syre, fine salttoner, god tørrhet med svake bittertoner

Bruksområde

Sjømat med saus

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. november 2023

En ung og konsentrert fortsatt veldig ung tørr riesling som tåler 6-7 år (2022)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God fersk duft med klar fedme, fin syrlighet og lett saltpreg

Smak: Stor og god fyldig og syrlig med lette bittertoner, god tørrhet

Bruksområde: Sjømat med saus
20. Mai 2022

En deilig og frisk fersk riesling som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine mineraltoner, pent druepreg, ung.

Smak: Fyldig som duften med lett bitterpreg, men også god fersk frukt, fine syrer, lang ettersmak.

Bruksområde: Salater med kremet dressing.
20. Mai 2022

En deilig og frisk fersk riesling som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine mineraltoner, pent druepreg, ung.

Smak: Fyldig som duften med lett bitterpreg, men også god fersk frukt, fine syrer, lang ettersmak.

Bruksområde: Salater med kremet dressing.
14. januar 2019

En god og tørr fast, litt bitter men også noe fersk riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg, god konsentrasjon.

Smak: God og bløt med fin frukt, fin syre, god tørrhet, lette bittertoner, sitter godt.

Bruksområde: Salater med kremet dressing.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 327.40

Mat som passer

Tunfisksalat med egg og cæsardressing

4

15 minutter

Et helt måltid i en deilig salat med tunfisk, med deilig tilbehør og dressing. Her har du oppskriften. Og du kan servere i løpet av et kvarter.
Sildesalat med appelsin, druer, vårløk og valnøtter

4

20 minutter

I denne salaten kan du bruke enten kryddersild, som demper den markante sildesmaken, eller spekesild, som altså har en renere karakter.
Klassisk cæsarsalat

4

20 minutter

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn. Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Forsiden akkurat nå

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Dagens rett

Grillet brød med tomat og hvitløk som i Spania

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Ekte fattigmannskost blir til den lekreste delikatesse med små grep. For denne tapasretten stammer fra en urgammel tradisjon.

Les hele saken

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Guide

Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken