Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sider  / 
  3. Norge  / 
  4. Vestland

Åkre Gard Edel Sider

88 POENG
Varenummer: 3602001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 173.90 kr
88 POENG
Åkre Gard Edel Sider

En fruktig og god sider med veldig ren fruktkarakter.

2021-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
Åkre Gard
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Norge Norge flag
Område
Vestland
Årgang
2021
Produktklasse
Sider
Råstoffer
Epler (Aroma, Summerred, Gravenstein, Discovery)
Alkoholprosent
6.5 % vol.
Sukker
8 gram per liter
Syre
7.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fruktig og lys duft
Smak
Fruktig med fine bobler, god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Sjømat, vegetar
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 25. oktober 2021
    En lekker og elegant sider (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Strågul. Autolyse, epler og vanilje.
    Smak: Slank og elegant. Ren og deilig smak av epler, ok lengde.
    Bruksområde: Salat, vegetar
  • 27. februar 2020
    Elegant og vinøs sider. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Strågul. Røde epler, honning og vanilje.
    Smak: Veldig frisk og en del syrlighet. Deilig smak av saftige røde epler.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt
  • 07. mars 2017
    En god eplesider med mye smak. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Lett syltet eplesødme.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, godt skum sitter godt og syrlig.
    Bruksområde: Spekemat, lyst kjøtt, ost.
  • 05. januar 2017
    En god eplesider som er best innen 2 år.
    85 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Parfymert og sødmefylt moden eplefrukt.
    Smak: Fyldig med god syre, godt skum, god munnfølelse, sitter godt og tørt med fin eplepreg.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, ost.
  • 04. januar 2016
    En god eplesider som er best innen et par år. Godt kjøp. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Parfymert epleduft, klar siderkarakter, noe sødme.
    Smak: Frruktig med mye godt eple, god syre, litt grov mousse, masse eple i finishen.
    Bruksområde: Spekemat, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 173.90

Mat som passer

  • Kjøtt og gresskar som i Sudan

    Kjøtt og gresskar som i Sudan

    5
    1 time 30 minutter

    Mulah Kudueah heter denne retten i Sudan. Her den norske "oversettelsen" som smaker fortreffelig.

  • Fransk lakseform

    Fransk lakseform

    4
    20 minutter

    Her får laksen fransk følge med dijonsennep og grønne bønner. Når du gratinerer laksen, lager den seg selv.

  • Gravet laks

    Gravet laks

    4
    1 time

    Å lage sin egen gravlaks er enklere enn du tror, og retten er en selvfølge på et hvert koldtbord eller til en fest midt i uka. Her er oppskriften.

  • Lasagne med laks, asparges og gulrøtter

    Lasagne med laks, asparges og gulrøtter

    4
    40 minutter

    Noen oppskrifter ser veldig kompliserte ut mens de egentlig er ganske enkle. Prøv denne lasagnen med laks, asparges og gulrøtter.

  • Glasert tapasribbe

    Glasert tapasribbe

    4
    2 timer 30 minutter

    Når svineribbe møter kinesiskinspirert krydring, blir det fart på smaksløkene. Denne oppskriften er helt topp å inkludere i menyen for et koldtbord.

  • Fenalår med gulrot- og potettortilla

    Fenalår med gulrot- og potettortilla

    5
    40 minutter

    Fenalår kan brukes til mer enn et spekefat. Denne retten har du kanskje ikke forsøkt før. Her er oppskriften til fenalår med gulrot- og potettortilla.

  • Grillet fisketaco av kveite med salsasalat

    Grillet fisketaco av kveite med salsasalat

    5
    30 minutter

    Lag et skikkelig lekkert måltid på grillen. Hvis været ikke er godt nok kan du også lage retten i ovnen. Grillet kveite med taco er utrolig godt.

  • Spinatwrap med kalkun

    Spinatwrap med kalkun

    5
    15 minutter

    Denne retten er like perfekt til lunsj som til middag. Har du ikke kalkun, kan du bruke pålegg fra kjøleskapet. Den kan med fordel sprites opp med noe skikkelig spicy som noen dråper sriachasaus eller annen chiliguffe.

  • Mini pølseruller

    Mini pølseruller

    4
    45 minutter

    Mini pølseruller er en spennende og delikat måte og nyte pølser på. Sammen med fiken- og tomatchutney er dette en herlig smaksopplevelse.

  • Ramen med rester av ribbe

    Ramen med rester av ribbe

    4
    30 minutter

    Med rester fra julematen og ferdig kraft fra butikk eller fryser lager du ramen raskt.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Med dette til middag spiser du med alle sansene
Dagens rett
Karrikremet blåskjellsuppe med tunfisk

Med dette til middag spiser du med alle sansene

Karrien sørger for aromaer og intensitet også i smaken, hvor mye avhenger av hvilken type du velger. Mektig godt blir det uansett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Laks fra grillen blir ekstra spenstig med dette tilbehøret
Dagens rett
Grillet laksefilet med grønnsaker og urter

Laks fra grillen blir ekstra spenstig med dette tilbehøret

Å få til denne retten er faktisk veldig enkelt. Du trenger bare en grill, et par alu-former og en blender.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I dag spiser du ute: Her er godsakene du kan pakke med deg
Guide

I dag spiser du ute: Her er godsakene du kan pakke med deg

Måltider ute i det fri smaker alltid bedre enn innendørs. Her er oppskriftene på hva du skal putte i piknik-kurven eller sekken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Verdens beste vinkart kan havne i Hemsedal

Verdens beste vinkart kan havne i Hemsedal

Flere norske restauranter konkurrerer i Star Wine List 2023 som offentliggjøres 19. juni, men allerede nå kan du se kandidatene i de ulike kategoriene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinmesse: Smak flere hundre viner fra Spania
Vinmesse
Vinmesse 25. september i Oslo

Vinmesse: Smak flere hundre viner fra Spania

La deg imponere av Spanias store mangfold i vinstiler, deriblant noen av verdens mest ettertraktede. Denne kvelden må du få med deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå kan du enkelt lage en drink i verdensklasse hjemme
Ukens drink

Nå kan du enkelt lage en drink i verdensklasse hjemme

Benjamin Aarsland ble Norges beste bartender med blant annet sin vri på en ny klassiker.

Les hele saken