Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Sørvest  / 
  6. Madiran

Alain Brumont Chateau Bouscassé

89 POENG
Varenummer: 3221801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 315.00 kr
89 POENG
Alain Brumont Chateau Bouscassé

En flott utgave av denne tannaten som tåler 8-10 år.

2017-årgang Smakt 11. november 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Alain Brumont
Importør
Vinetum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Sørvest
Underområde
Madiran
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tannat 60%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 20%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp ung rød. God jordlighet, fine skogsbærtoner, god dybde.
Smak
Stor og fyldig myk og deilig smak med fin syre fine slanke mykere tanniner, lang og deilig ettersmak med god tørrhet.
Bruksområde
Vilt, lam
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 26. september 2016
    En god vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2010)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig og god med fin skogsbærfrukt, syrlige toner.
    Smak: Fruktig og frisk med fint jordsmonnspreg, fin syre, godt bitt, sitter bra.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 24. juni 2015
    Et godt alternativ til bordeaux. Vil utvikle seg videre i minst 7-8 år. Meget godt kjøp. 90 p (2002) (Godbiter i pollisten - 04.12.08) (1999)
    90 POENG
    Farge og duft: Tett dyp rød. Elegant Médoc-lik duft med mørke modne bær, cedertre, mye lakris og jordsmonn og noe fat.
    Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, gode tanniner, saftig og fyldig, mye jordsmonnspreg utover, flott finish med saftig modne bær. (2002)
    Bruksområde: Elg eller okse med god saus.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk nesten svart. Tett nærmest ugjennomtrengelig ung duft av mørke bær som skogsbær, kjøttpreg, lær og fatkrydder.
Smak: Kompleks smak med fine nyanser og tydelige tanniner, men likevel balansert og med god fylde. (1999)
Bruksområde: Andeconfit eller andre retter med fett rødt kjøtt.
Vurdering: Bør ligge litt før den nytes sammen med mat. Meget godt kjøp. (1999) (17.01.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 315.00

Mat som passer

  • Elgbiff med bacon og appelsinsaus

    Elgbiff med bacon og appelsinsaus

    4
    1 time

    Den beste biffen lages av elg. Nå er jakta i gang over store deler av landet og tilgangen på godt elgkjøtt det beste. Her er oppskriften med bacon og appelsinsaus.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken