Alambre Moscatel de Setúbal 10 YO

87 POENG
Varenummer: 5447602
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.50 l
Pris: 242.90 kr
87 POENG
Alambre Moscatel de Setúbal 10 YO

En god lagret slankere, ikke for søt moscatel. Godt kjøp.

Smakt 20. september 2021
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Portugal
Område
Península de Setúbal
Underområde
Setúbal
Produktklasse
Sterkvin, annen
Råstoffer
Moscatell 100%
Alkoholprosent
18 % vol.
Sukker
130.4 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Brungrønn. Tørket blomst, gammelt lær og trevirke,
Smak
Fyldig og god syrlig smak med tørket frukt, godt med stoff, lang med salt-syrlig karakter.
Bruksområde
Desserter med tørket frukt og nøtter.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En artig 10 år gammel muskatellvin.
    90 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. God fedme, fint preg av tørket frukt, marsipan, god dybde.
    Smak: Stor og god smak med kjøttfull frukt, fin syre, godt med frukt helt ut, sitter lenge og fruktig.
    Bruksområde: Ost.
  • 27. oktober 2016
    En flott moscatel. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gyllenrød. God dybde, nesten sukkertøyaktig, fine tretoner, tørket frukt.
    Smak: Fyldig med lekker frukt, veldig god syre, frisk og lang, varmer litt mot slutten, mye tørket frukt, lær og nøtter.
    Bruksområde: Julekaker.
  • 26. september 2016
    En nydelig dessertvin. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Litt aceton, tørket frukt, trevirke.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin sødme, god syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Julekaker, småkaker, riskrem, multekrem, multer.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 242.90

Mat som passer

  • 1 time

    Papo de anjo som betyr "englekjake" er en klassisk bakst fra Portugal laget av primært eggeplommer. Perfekt som dessert eller til kaffen.

  • 3 timer 30 minutter

    Slik baker du en ekte engelsk christmas cake. Denne kraftpakken kommer du til å ha glede av hele julen. Kanskje også neste jul.

  • 1 time

    Marmorkake er kanskje den mest spennende av de klassiske formkakene - i hvert fall rent utseendemessig. Det forsterkes med en tofarget glasur eller marmorkrem.

Forsiden akkurat nå
Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett
Hel kylling med urter

Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse

Den smaker dessuten så vårlig som overhodet mulig, og er dermed en fin anledning til å by inn på søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen
Dagens rett
Grillet hel Ishavsrøye med tomat- og fennikelsaus og potetpure

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen

En fisk er nok til to porsjoner, og trenger ikke lang tid på grillen. Tilbehøret kan du lage klart på forhånd og så varme opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken
Ukens drink
Clover Club med mindre eller ingen alkohol

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken

I sin første bok - Drinkboka - kommer den renommerte bartenderen Anne Maurseth blant mye annet med gode råd om hvordan selv klassiske drinker kan gjøres sågar helt uten alkohol.

Les hele saken