Albrecht Pinot Gris Réserve 2011
Varenummer: 1369901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 159,00 kroner
Kan ha godt av å ligge noen måneder for å runde av syrene. Verd prisen. (2000)Smakt
| Produsent | Lucien Albrecht |
|---|---|
| Importør | Vinetum |
| Land |
Frankrike
|
| Område | Alsace |
| Produktklasse | Hvitvin, Frankrike - Alsace |
| Råstoffer | 100% tokay pinot gris |
| Alkoholprosent | 13.9% vol. |
| Farge / lukt | Strågul. Sammensatt nese med godt druepreg og noe mineralskhet. |
| Smak | Følger opp duften, balanseres av en saftig finish, litt vel markante syrer. (2000) |
| Bruksområde | Pasta med skalldyr og kremete sauser. |
| Lagring | Ikke fatlagret, men flaskemodnet i 6 md før salg. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (5÷):
Strågul farge. Fruktig duft med grønne og gule epler, sitrus og krydder som de mest fremtredende duftene. Rikt smaksanslag, saftig og kraftig smak som sitter godt i munnen. Innsmigrende stil.
Meget godt kjøp (1998)
Vinen er ikke helt tørr hvilket gjør den svært velegnet til krydret og asiatisk mat med fisk og lyst kjøtt.
Kan ligge 1-2 år.
Mat som passer til
Forsiden akkurat nå
Dagens rett Steinbit i spekeskinke med erter, persillerot og tomatkrutonger
