Alheit Cartology

94 POENG
Varenummer: 1959501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 479.90 kr
94 POENG
Alheit Cartology

En flott og kjøttfull utgave av denne Alheit-klassikeren som også er den mest tilgjengelig i form av antall flasker til landet.

2023-årgang Smakt 20. november 2024
4.7/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Western Cape
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 94%, Sémillon 6%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Flott duft med god dybde i frukt. Og mineralpreg, velintegrert eik og lett bunnfallspreg
Smak
Stor og myk kjøttfull og deilig innsmigrende smak med fine salttoner, fin syrlighet, velintegrert eik utover, veldig lang ettersmak med lett bunnfallsfedme
Bruksområde
Gode retter med sjømat, kylling

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En konsentrert og lovende lett bitter utgave av denne vinen som tåler 8-10 år (2022)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God kompleksitet og dybde, fine steinmineraltoner, pen eik, lett floral
    Smak: Stor og fyldig syrlig og saltpreget med lette bittertoner, god lengde
    Bruksområde: Kraftig sjømat
  • 21. Mai 2021
    En strålende hvit sørafrikansk topp-hvitvin som er friskere, men ikke like konsentrert som forrige årgang men som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    94 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Flott konsentrasjon og dybde, fine mineraltoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott dybde, god sødme, fine syrer, sitter lenge.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En flott og lovende utgave av denne vinen som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Veldig aromatisk og kompleks med god dybde, konsentrert med fint skallpreg, godt med mineraler.
    Smak: Stor og konsentrert med flott frukt, åpen med snev av oksidativ karakter, godt med syre, godt med salttoner, lang og aromatisk ettersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter, lyst kjøtt, vegetar.
  • 02. mars 2019
    En lekker chenin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt røykpreg, god syrlig frukt, god kompleksitet.
    Smak: Fyldig med god fasthet, fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 17. juli 2018
    En virkelig flott og konsentrert vin som tåler 8 år minst. Meget godt kjøp. (2016)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og elegant med veldig god dybde, flott mineralpreg, integrert eik.
    Smak: Stor lekker munnfølelse, integrert sødme, flott syre, lang ettersmak med mye salt og stoff.
    Bruksområde: Rikere retter med skalldyr eller vegetar.
  • 26. januar 2017
    En heftig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fet og rik, svært konsentrert og floral.
    Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, god syre, godt med stoff, saltaktig finish, sitter veldig lenge og ikke minst fast konsentrert og godt i munnen.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 29. januar 2016
    En flott vin som tåler 5. Godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fin fet god frukt, moden fruktig duft.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, stor munnfølelse, fin syre, lang ettersmak, sitter lenge med litt fedme og varme i finishen.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 479.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Disse bollene er godt krydret, men servert med en avkjølende yoghurtdressing smaker de godt. En kjøttfri versjon, lager du bollene med moste kikerter i stedet.

  • 40 minutter

    Å servere kyllingen på denne måten er tidsbesparende, uten at det går ut over smaken. Du kan velge hvilken som helst annen suppe å legge kyllingbitene oppi.

Forsiden akkurat nå
By på grillet makrell med eksotisk følge
Dagens rett
Grillet makrell med ertehummus

By på grillet makrell med eksotisk følge

Vårmakrellen smaker himmelsk når det serveres rett fra grillen med dette tilbehøret. Da får den oppmerksomheten den fortjener.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik steker du andebryst perfekt
Dagens rett

Slik steker du andebryst perfekt

Vi serverer en skikkelig delikatesse denne helgen når andebryst står på menyen. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge
+
Godbiter i pollisten

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

Cathrine Marshall er en sørafrikansk produsent som gjør tingene på sin måte, og det smaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt nytt i papp
+
Ukens vin

Knallgodt nytt i papp

For her snakker vi om solid pinot noir-kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi gin tonicen et ekstra løft med rabarbra fra hagen
Ukens drink
Gin tonic med rabarbra

Gi gin tonicen et ekstra løft med rabarbra fra hagen

En gin tonic skal være frisk og aromatisk, med rabarbrasirup og rabarbrastrimler får den enda mer av det gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bedre blir ikke matchen enn med denne Jura-chardonnayen
+
Mat og vin i kombinasjon

Bedre blir ikke matchen enn med denne Jura-chardonnayen

Kylling og risotto er en rett uten utløpsdato, og sammen med en nykommer av en vin, blir det ukas mat og vin-kombo.

Les hele saken