Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Veneto  / 
  6. Valpolicella

Allegrini Valpolicella Superiore

85 POENG
Varenummer: 5297001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 215.00 kr
85 POENG
Allegrini Valpolicella Superiore

En veldig god valpolicella som er tilbake der den en gang var. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. september 2018
Produsent
Allegrini
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Rondinella 25%, Oseleta 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
4.7 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. Saftig ganske fersk mørkere frukt.
Smak
Fyldig med god fersk og kjøttfull frukt, fin syre, fint bitt, sitter lenge.
Bruksområde
Pasta, spekemat, kraftig torsk.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En veldig spesiell valpostil. Innen 2 år. (2015)
    78 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt kunstig kirsebær/rødbærpeg, eik?
    Smak: Følger duften, ok syre, ok tanniner, noe bruspulver i finishen.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 14. november 2016
    En overeiket vin. Nå. (2014)
    79 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt søt eik, modne kirsebær.
    Smak: Følger duften, litt tydelig eik, litt kunstig finish.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 22. august 2014
    Trevirket er kanskje litt tydelig fortsatt, men eller en god vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2012) (2011)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Fin duft med noe trevirke, god kirsebærkarakter.
    Smak: Fyldig start, følger duften, bra karakter, god syre, myke tanniner, sitter godt. (2012)
    Bruksområde: Lyst kjøtt.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Litt fatptreget duft med mye kirsebær.
Smak: Sødmefylt start, litt dropspreget, mye kirsebær, litt vel fersk, mye bærsødme i finishen. (2011)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En litt fersk og dropspreget vin som trenger mer tid. Tåler fint to-tre år. Meget godt kjøp. (2011) (28.04.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 215.00

Mat som passer

  • Torsk med chorizo, granateple og potetmos

    Torsk med chorizo, granateple og potetmos

    4
    30 minutter

    Vintertorsk og skrei i særdeleshet kjennetegnes av sin fasthet og kritthvite kjøtt. En drøm å leke seg med på kjøkkenet og å sette tennene i for alle rundt bordet.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Skaper revolusjon i det alkoholfrie markedet - med inspirasjon fra Noma
+

Skaper revolusjon i det alkoholfrie markedet - med inspirasjon fra Noma

Med Muri Drinks er en helt ny kategori av alkoholfrie alternativ oppstått. Så komplekse at mange sågar foretrekker dem foran vin – eller som ingrediens i drinker. Selv om det ikke var tanken bak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Saftige lammekoteletter trenger ikke så mye mer enn dette
Dagens rett

Saftige lammekoteletter trenger ikke så mye mer enn dette

Kombinasjonen er sopp og loven samt en potetmos med fetaost gir akkurat det selskapet godt lammekjøtt trenger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge
Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv
Guide
Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Demp førjulsstresset med spennende vinsmaking
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 11. desember

Demp førjulsstresset med spennende vinsmaking

Før julens travle tider setter inn, inviteres du til en spennende vinsmaking med Bodegas Baigorri, presentert av den dyktige og erfarne alltid sprudlende sommelieren Henriette Batt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvilket øl du damper blåskjellene i, henger sammen med hvilken type øl du liker
Dagens rett

Hvilket øl du damper blåskjellene i, henger sammen med hvilken type øl du liker

Ølet du bruker i maten, er det naturlig å bruke også i maten.

Les hele saken