88 Poeng

Allesverloren Fine Old Vintage 2011

Varenummer: 4472001 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 209,90 kroner
En artig litt alkoholpreget men smaksrik sterkvin som tåler mange år. Koster 179 taxfree. Meget godt kjøp.

2011-årgang. Smakt

Produsent Allesverloren Wine Est.
Importør Strøm AS
Land Sør-Afrika
Område Swartland
Underområde Swartland
Årgang 2011
Produktklasse Vermut - Øvrig sterkvin
Råstoffer Sousão 50%, Tinta Barroca 20%, Touriga Nacional 20%, Tinta Amarela 5%, Touriga Franca 5%
Alkoholprosent 19.5% vol.
Sukker 101.2 gram per liter
Syre 5.9 gram per liter
Farge / lukt Dypere rød. Godt preg av mørk sjokolade, god dybde.
Smak Stor munnfølelse, veldig kjøttfull frukt, godt med plommer og sjokolade, lang varm ettersmak.
Bruksområde Sjokolade.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
24. juni 2015
Et godt alternativ til late bottled vintage-portvin som fint tåler fem år. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (Godbiter i pollisten - 29.10.09) (2005, 2006)
  • Farge og duft Tett dyp rød, ung kant. Noe fat i duften, særlig cedertre, modne mørke bær, også friske mørke skogsbær, litt lukket.
  • Smak Stort fyldig anslag, med vedlig god og rund frukt, en del sødme, tydelig preg av cedertre, eksotiske toner kommer også til, gode syrer frisker opp, en del tanniner kommer til mot slutten, varm og krydret finish med mye mørke skogsbær. (2006)
  • Bruksområde Iskrem med varm bjørnebær, sjokoladedesserter, blåmuggost.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Dyp tett rød med varm kant. Fin søtlig duft av mørke bær, sjokolade, mokka og fat.
Smak: Sødmefylt anslag, fine syrer, varmer godt utove,r alkoholen er godt integrert, moden mørk bærfruykt, sitter godt og lenge med masse portvinsfølelse i ettersmaken. (2005)
Bruksområde: Sjokolade, iskrem med bærsaus, blåbærterte, skarpe oster.
Vurdering: Et godt alternativ til late bottled vintage-portvin som fint tåler fire-fem år. Meget godt kjøp. 88 p (2005) (Godbiter i pollisten - 29.10.09)

Forsiden akkurat nå

Til toppen