Allram Rieslingsekt Brut

87 POENG
Varenummer: 934501
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 265.00 kr
87 POENG
Allram Rieslingsekt Brut

En annerledes stofflig og tørr rieslingsekt som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

Smakt 02. mars 2019
Produsent
Importør
Holst Wines AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Österreich. Sekt
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Bløt og moden gul frukt, parfymert, lett brødpreg.
Smak
Fyldig med god syre god moden frukt, lett preg av fruktskall, fine små bobler, en del stoff og litt bittertoner i finishen, tørr avslutning.
Bruksområde
Spekeskinke, vegetar, fermentert mat.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En god og stofflig rieslingsekt som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett sødmefylt gul eplefrukt, pent brødpreg, mineraler.
    Smak: Veldig frisk med flott syre, godt med stoff, fine litt tydelige bobler, lett sødme i finishen, moden eplefrukt og lette bittertoner, veldig lang ettersmak.
    Bruksområde: Spekeskinke.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 265.00

Mat som passer

  • 20 minutter

    Bibimbap betyr blandet ris på koreansk og er en nydelig og smakfull rett. Her får du brukt opp restene i kjøleskapet til et næringsrikt og smakelig måltid.

  • 30 minutter

    I denne paien gir rødbeten sødme og farge. Den blir en spennende kontrast til den smeltede osten og spekeskinkefølget.

Forsiden akkurat nå
Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken