Viña Ilusión

85 POENG
Varenummer: 7301401
Utvalg: Testutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
85 POENG
Viña Ilusión

En god og fyldig ueiket rioja som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 27. februar 2024
Importør
Liquid AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Mørke bær, jordsmonn
Smak
Fyldig og fruktig smak med god syre, god mørkere frukt, fin tørrhet utover
Bruksområde
Pasta, lam, svin

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En bløt og moden utgave av denne rødvinen som er best nå. (2022)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Myk og moden møkere rød frukt, lett jordsmonn
    Smak: Rund og bløt med moden og myk frukt fin syre, fint bitt, god tørrhet
    Bruksområde: Drikkevin
  • 20. juli 2022
    En leskende og fruktig ung Rioja som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung kald rød. Ung og fersk med fine saltaktige lakristoner, jordsmonn
    Smak: Fyldig og myk fruktig og god med leskende smak med fine syrer god tørrhet.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt
  • 15. desember 2020
    En leskende og samtidig fast ungdommelig rioja som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og robust med god ren bærfrukt, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med leskende frukt, fin syre, fint bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Pasta.
  • 02. mars 2019
    En god bløt og frisk rødvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fin åpen bløt duft med god dybde.
    Smak: God og bløt med fin lett syre, fruktig og lang med fin syrlighet.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
  • 08. september 2017
    En god og bløt vin som tåler 2 år. Godt kjøp. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Rød. Intens duft av mørkere bær, kul karakter, ganske kjøttfull.
    Smak: Bløt og søt med dempet syre, rund i munnen, sitter godt med lett bitt.
    Bruksområde: Pasta, lam, drikkevin.
  • 26. januar 2017
    En saftig og passe fast vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Parfymert og innsmigrende duft med fint druepreg, litt sødme.
    Smak: Fruktig og myk med lett sødme, fin syre, leskende og fruktig, frisk litt bitter finish.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Lam og pære høres kanskje litt uvant ut, men vi kan love at det virkelig smaker. Oppskriften er rask og enkel.

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken