Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Argentina  / 
  5. Mendoza  / 
  6. Valle de Uco

Altar Uco Edad Moderna Malbec

88 POENG
Varenummer: 13709701
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 149.90 kr
88 POENG
Altar Uco Edad Moderna Malbec

En flott og fersk ueiket konsentrert malbec som trenger et halvt år til og som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. Mai 2022
Produsent
Altar Uco s.r.l.
Importør
Best Cellars AS
Land
Argentina Argentina flag
Område
Mendoza
Underområde
Valle de Uco
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Malbec 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett ung rød. Ung og konsentrert mørk og tett frukt, lett jordsmonnspreg, klart ferskpreg.
Smak
Fyldig med god mykhet og syre, fine slanke tanniner, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Biff.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 04. januar 2022
    En svært konsentrert og lovende intens og syrlig malbec som trenger mat og som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. Parfymert eik på toppen av mørk frukt.
    Smak: Stor fylde, god konsentrasjon, god syre, gode runde tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 20. november 2021
    En flott malbec som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God mørk frukt, pen eik, mineralsk.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Biff, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen
Dagens rett
Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter
Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv
Dagens rett

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv

Grillburgeren er manges favoritt på grillfesten. Med denne oppskriften får den et litt uvant følge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom
Ukens drink

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Noen ting går aldri av mote - Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes. Og denne er den aller mest forfriskende du kan lage.

Les hele saken