Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Bourgogne

Ampeau Bourgogne Blanc

87 POENG

Varenummer: 11924301

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 639.00 kr

87 POENG

Ampeau Bourgogne Blanc

En god og myk 24 år gammel BB, best innen noen år

2000-årgang Smakt 20. november 2024

Produsent

Dom. Robert Ampeau

Importør

Tramontane AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Bourgogne

Årgang

2000

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.2 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Åpen med fine svakt vegetale, bakte grønne epler, mineralsk og lett eikepreget

Smak

Fyldig med god mykhet fin syre, god mykhet og lengde

Bruksområde

Kyllingterrine

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

17. juli 2020

En fyldig og moden Ampeau-chardonnay som likevel tåler 8 år til. Godt kjøp. (2000)

89 POENG

Farge og duft: Gullgul. Aromatisk og sødmefylt moden frukt.

Smak: Fyldig med moden frukt, fin syre, sitter veldig lenge og syrlig med god moden fruktsødme også.

Bruksområde: Fisk med sopp.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 639.00

Mat som passer

Sopp-og grønnsakscrepes

5

45 minutter

Ikke la dårlig tid gå ut over middagskosen. Derfor skal du lag noe enkelt og godt, basert på grønnsaker. Du skal servere crepes, eller pannekaker med fyll.

Forsiden akkurat nå

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

+

Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Guide

Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Dagens rett

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Om du velger vegetarvarianten, kan denne gryta faktisk serveres kald. Som en tyktflytende salat.

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Guide