Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Bourgogne

Ampeau Bourgogne Blanc

88 POENG
Varenummer: 11924301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 679.00 kr
88 POENG
Ampeau Bourgogne Blanc

En myk og moden 23 år gammel BB, tåler noe til men hva er vitsen å vente

2002-årgang Smakt 05. september 2025
Produsent
Dom. Robert Ampeau
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2002
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Åpen med god lys moden frukt, lett preg av våt stein og trevirke
Smak
Fyldig og myk moden smak med fin tørrhet utover
Bruksområde
Soppretter
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. november 2024
    En god og myk 24 år gammel BB, best innen noen år (2000)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen med fine svakt vegetale, bakte grønne epler, mineralsk og lett eikepreget
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god mykhet og lengde
    Bruksområde: Kyllingterrine
  • 17. juli 2020
    En fyldig og moden Ampeau-chardonnay som likevel tåler 8 år til. Godt kjøp. (2000)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Aromatisk og sødmefylt moden frukt.
    Smak: Fyldig med moden frukt, fin syre, sitter veldig lenge og syrlig med god moden fruktsødme også.
    Bruksområde: Fisk med sopp.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 679.00

Mat som passer

  • Sopp-og grønnsakscrepes

    Sopp-og grønnsakscrepes

    5
    45 minutter

    Ikke la dårlig tid gå ut over middagskosen. Derfor skal du lag noe enkelt og godt, basert på grønnsaker. Du skal servere crepes, eller pannekaker med fyll.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff
Dagens rett

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff

Reinskav eller finnbiff er et supert valg både for et festmåltid midt i uka og for å markere landets andre nasjonaldag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken