Ampeleia

89 POENG
Varenummer: 828401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
89 POENG
Ampeleia

En god og tørr passe konsentrert, men også slankere cab franc-dominert rødvin som tåler 5-6 år

2018-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Franc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Åpen mørkere rød frukt, svakt stall, noe grønt, men pent, lett trevirke
Smak
Stor og myk fyldig smak med lett syrlighet, god tørrhet utover
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En god moden og skikkelig deilig cab franc-vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Åpen og moden med snev av bakt paprika.
    Smak: God og bløt fyldig start god syre, gode runde slanke tanniner, bakt paprika i finishen,
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 19. desember 2017
    En lekker toscaner som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød.Lett parfyet duft med fint preg av rød frukt, litt jordsmonn.
    Smak: Fyldig leskende og fruktig med fin syrlig rød frukt, fine tanniner, deilig finish, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 14. november 2016
    En flott rik vin som holder i 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Moden mørkere frukt, litt fat, litt volatil.
    Smak: Fyldig med stor god munnfølelse, flott syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 23. juni 2014
    En flott vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Fersk og fast duft med god mørk frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og fast med god konsentrasjon, masse frukt, fin syre, lette tannniner, noe sødme, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg
+
Ukens drink

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg

Den får hjelp av en gul og en blå likør til å skape den irrgrønne fargen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Null stress med sommeravslutning med disse oppskriftene - som både barn og voksne vil elske
Ukens kake

Null stress med sommeravslutning med disse oppskriftene - som både barn og voksne vil elske

Nå nærmer det seg sommerferie og det vil si avslutninger både på skole, barnehage, jobb og fritidsaktiviteter. Har du som jeg fått i oppdrag å bake? Da må du se hit!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige
Dagens rett
Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette er trolig det eneste du får smake av Keller i denne årgangen
+

Dette er trolig det eneste du får smake av Keller i denne årgangen

Klaus Peter Keller slipper 3252 flasker i TU 3. juni, og det er ikke så mye mer derfra som kommer av 2025-årgangen.

Les hele saken