Ampeleia

89 POENG
Varenummer: 828401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
89 POENG
Ampeleia

En god og tørr passe konsentrert, men også slankere cab franc-dominert rødvin som tåler 5-6 år

2018-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Franc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Åpen mørkere rød frukt, svakt stall, noe grønt, men pent, lett trevirke
Smak
Stor og myk fyldig smak med lett syrlighet, god tørrhet utover
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En god moden og skikkelig deilig cab franc-vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Åpen og moden med snev av bakt paprika.
    Smak: God og bløt fyldig start god syre, gode runde slanke tanniner, bakt paprika i finishen,
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 19. desember 2017
    En lekker toscaner som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød.Lett parfyet duft med fint preg av rød frukt, litt jordsmonn.
    Smak: Fyldig leskende og fruktig med fin syrlig rød frukt, fine tanniner, deilig finish, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 14. november 2016
    En flott rik vin som holder i 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Moden mørkere frukt, litt fat, litt volatil.
    Smak: Fyldig med stor god munnfølelse, flott syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 23. juni 2014
    En flott vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Fersk og fast duft med god mørk frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og fast med god konsentrasjon, masse frukt, fin syre, lette tannniner, noe sødme, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Slik lager du fiskesuppe i en fei
Dagens rett
Klar fiskesuppe med grønnsaker

Slik lager du fiskesuppe i en fei

Denne oppskriften sikrer deg et velsmakende fiskemåltid på et øyeblikk. Suprere hurtigmiddag skal du lete lenge etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen
Dagens rett
Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Beermakers Dinner: Knallgod norsk håndverksøl til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Beermakers dinner i Oslo

Beermakers Dinner: Knallgod norsk håndverksøl til en 5-retters meny

Det blir mange deilige smaker på Kullt den 29. april. Nøgne Ø tar med seg 5 spennende øl til en svært så fristende 5-retters meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne retten kommer du til å lage mange ganger
Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken