Ampeleia

89 POENG
Varenummer: 828401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
89 POENG
Ampeleia

En god og tørr passe konsentrert, men også slankere cab franc-dominert rødvin som tåler 5-6 år

2018-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Franc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Åpen mørkere rød frukt, svakt stall, noe grønt, men pent, lett trevirke
Smak
Stor og myk fyldig smak med lett syrlighet, god tørrhet utover
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En god moden og skikkelig deilig cab franc-vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Åpen og moden med snev av bakt paprika.
    Smak: God og bløt fyldig start god syre, gode runde slanke tanniner, bakt paprika i finishen,
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 19. desember 2017
    En lekker toscaner som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød.Lett parfyet duft med fint preg av rød frukt, litt jordsmonn.
    Smak: Fyldig leskende og fruktig med fin syrlig rød frukt, fine tanniner, deilig finish, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 14. november 2016
    En flott rik vin som holder i 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Moden mørkere frukt, litt fat, litt volatil.
    Smak: Fyldig med stor god munnfølelse, flott syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 23. juni 2014
    En flott vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Fersk og fast duft med god mørk frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og fast med god konsentrasjon, masse frukt, fin syre, lette tannniner, noe sødme, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene
Guide

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene

Ikke bare oppskrifter, men også fakta og tips om blåskjell samt selvsagt drikkeforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Server rå grønnsaker på denne måten og de får bein å gå på
Dagens rett

Server rå grønnsaker på denne måten og de får bein å gå på

Denne 80-talls klassikeren er supertrendy, og den perfekte måte å nyte sommerens grønne gaver. Det beste av alt: du kan spise så mye du vil.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe
Guide

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe

Både kaffe og te smaker fortreffelig som kald drikk. Her er ni oppskrifter på leskende sommerdrikker. Og mange gode tips.

Les hele saken