Strågul. Kraftig vanilje på nesa, hint av aprikos og mango.
Smak
Lett å forstå hva de mener med milkshake IPA. Dette ølet har en salig dose mengde med laktose som ikke bare gir ølet sødme men som også gir en tydelig vaniljepreg. Hint av tropisk frukt i finishen.
Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.