André Clouet Un Jour de 1911

94 POENG
Varenummer: 10902401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 662.90 kr
94 POENG
André Clouet Un Jour de 1911

En strålende champagne med 2012-base som tåler 10-12 år

Smakt 19. september 2024
Produsent
Importør
Symposium Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
3.4 gram per liter
Syre
7.7 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Nydelig og kompleks med flott dybde og konsentrasjon
Smak
Stort og lekkert anslag med intens syre, flott lengde med masse salttoner
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 31. oktober 2019
    En flott veldig ung og lovende champagne som tåler 10 år. Meget godt kjøp.
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fin sødme fra røde epler, mye lagringspreg, god dydbe.
    Smak: Stor konsentrasjon, flott syre, god dybde, lang eksotisk ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 16. september 2019
    En flott veldig ung og lovende champagne som tåler 10 år. Meget godt kjøp.
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fin sødme fra røde epler, mye lagringspreg, god dydbe.
    Smak: Stor konsentrasjon, flott syre, god dybde, lang eksotisk ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 02. mars 2019
    En flott og konsentrert champagne som tåler 10 år. Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig god dybde med røde epler, modne sådanne, fint lagringspreg, god kompleksitet, lovende..
    Smak: Stor munnfølelse, god fruktsødme, veldig god syre godt skum, lang deilig kompleks ettersmak, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 662.90
Forsiden akkurat nå
Lag en sommerlig bruschetta på grillen
Dagens rett

Lag en sommerlig bruschetta på grillen

Noen ganger er det deilig å gjøre middagen så enkel som mulig, så hvorfor ikke lage noen italienske fristelser i dag?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med kveitecarpaccio til forrett er suksessen sikret
Dagens rett

Med kveitecarpaccio til forrett er suksessen sikret

Den er utrolig lettlaget og umulig å ikke like.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol
+
Godbiter i pollisten

Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol

Den holder bare 12 prosent alkohol og finnes som en überkul usvovlet utgave.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris
+
Ukens vin

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris

Med 12,5 prosent alkohol og under 3 gram restsukker samt fravær av smør og toast er denne vinen rustet til kamp - og til en pris som er lavere enn hos produsenten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kotelettene en italiensk vri
Dagens rett
Koteletter og pasta med oliven og kapers

Gi kotelettene en italiensk vri

Det er ikke så mye som skal til for å gjøre svinekoteletter til et festmåltid - og det midt i uka. Følg denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Helgrillet entrecôte er grillsesongens høydepunkt
Dagens rett

Helgrillet entrecôte er grillsesongens høydepunkt

Inviter til et skikkelig festmåltid og server det saftigste, møreste kjøtt rett fra grillen.

Les hele saken