Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. USA  / 
  5. California  / 
  6. Anderson Valley

Anthill Farms Baker Ranch Pinot Noir

90 POENG
Varenummer: 8218001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 698.00 kr
90 POENG
Anthill Farms Baker Ranch Pinot Noir

En veldig ung og fast mørkere pinot som trenger mer tid og som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Anthill Farms Winery
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Anderson Valley
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.2 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald lysere rød. Mørk og fersk rød frukt, også kirsebær
Smak
Fyldig og syrlig med god tørrhet fra tanninene, fast finish
Bruksområde
Biff, pasta
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En fast og konsentrert pinot somtåler 10-12 år. (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og aromatisk med fin skogsbærkarakter, god dybde, noe eik
    Smak: Fyldig og konsentrert med god syre følger duften, fine faste tanniner, sitter lenge
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 20. mars 2022
    En god og lovende pinot som tåler 10-12 år. Godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og saftig med lett eik, god intensitet i frukten.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med god tørrhet, fin stofflighet, lang.
  • 20. mars 2022
    En god og lovende pinot som tåler 10-12 år. Godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og saftig med lett eik, god intensitet i frukten.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med god tørrhet, fin stofflighet, lang.
    Bruksområde: Biff.
  • 21. Mai 2021
    En strålende konsentrert pinot som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og intens med integrert eik, kirsebær.
    Smak: Stor og deilig smak med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Biff, lam, elg.
  • 14. januar 2019
    En deilig pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Delikat duft med fint preg av kjøttfull lysere frukt.
    Smak: Fruktig og bløt med lett sødme, fin syre, lett tanninbitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Kalv, pasta.
  • 15. januar 2018
    En god litt eikepreget vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God dybde, varm jordsmonnskarakter, eik og moden rød frukt.
    Smak: God og fruktig med fin bløthet, fin syre, leskende med fin stofflighet mot slutten, litt eik i finishen.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 698.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken