Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon

86 POENG
Varenummer: 326001
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 167.90 kr
86 POENG

En solid litt alkoholpreget chilensk cabernet som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 14. januar 2019
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Chile Chile flag
Område
Valle Central
Underområde
Valle del Maipo
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Moden solbærduft, integrert eik, litt alkoholstikk.
Smak
Fyldig som duften, litt varm, men god konsentrasjon og godt solbærpreg, tørr fast finish.
Bruksområde
Biff med bearnaise.

Tidligere tester

  • 25. april 2006
    En litt endimensjonal vin som burde vært drukket allerede. Knapt verd prisen. (2003) (2003)
    80 POENG
    Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Røde bær, solbær, eukalyptus, eik og jordsmonn. Litt vel grønn duft.
    Smak: Saftig solbærdominert stil som tørker veldig mye ut mot slutten. (2003)
Tidligere test (4-):
Farge og duft: Rød med brun kant. Moden nese med solbær og varme kirsebær samt eukalyptus, tre, te og krydder.
Smak: Litt stramt anslag, en god del tørrstoffer, mangler noe frukt. (1999)
Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød med lys kjerne. Innbydende duft av røde og mørke bær, stall, lær og eikekrydder.
Smak: Fint cabernetfruktig anslag, balansert, flotte tanniner, godt integrert fatpreg.
Mat: Lettere vilt, saftig oksekjøtt.
Vurdering: God å drikke nå, men kan spares i 2 år til. (1997) (25.10.01)
Vurdering: Ikke helt i balanse. Knapt verd prisen. (1999) (13.02.02)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 167.90
Forsiden akkurat nå
Prøv denne vinen til høstens kantareller
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Prøv denne vinen til høstens kantareller

I de største polutsalgene finner du nå den perfekte vin til kantarellrisotto, og med på kjøpet får du en spennende historie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Verdens beste ris til risotto kommer herfra
+

Verdens beste ris til risotto kommer herfra

Vercelli i Piemonte er selveste paradis for alle som elsker risotto. Bli med på en oppdagelsesreise blant rismarker, stjernerestauranter og dampende risottotallerkener.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Blåskjell trives godt i sterke omgivelser - her med chili
Dagens rett
Blåskjell Red Hot Chili

Blåskjell trives godt i sterke omgivelser - her med chili

Blåskjell spiller fortsatt hovedrollen, og hvor sterk retten skal være bestemmer du selv ved hjelp av mengden chili.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En agurksalat som denne er perfekt til fisk eller kjøtt, men kan nytes som den er
Dagens rett
Agurksalat med rips rødløk og rugsprø

En agurksalat som denne er perfekt til fisk eller kjøtt, men kan nytes som den er

Så god som den norske agurken er nå, fortjener den å spille hovedrollen. Denne salaten kan gjøres enda mer mettende ved å tilsette ost, eller servere den til fisk eller kjøtt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En kremet pastarett med sei og agurk går ned på høykant
Dagens rett
Sei og pasta med kremet saus og agurk

En kremet pastarett med sei og agurk går ned på høykant

Med agurk i sausen blir denne ellers så fyldige pastaretten litt lettere og mer sommerlig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alt dette kan du lage med kantareller
Guide
Oppskrifter med kantarell

Alt dette kan du lage med kantareller

Her er de beste oppskriftene med skogens gull, nemlig kantarellene som popper opp i skog og mark.

Les hele saken