86 Poeng

Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon 2017

Varenummer: 326001 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 174,90 kroner
En solid litt alkoholpreget chilensk cabernet som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2015-årgang. Smakt

Produsent Cousiño-Macul
Importør Haugen-Gruppen AS
Land Chile
Område Maipo Valley
Underområde Øvrige
Årgang 2017
Produktklasse Rødvin, Chile
Råstoffer Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent 14% vol.
Syre 4.9 gram per liter
Farge / lukt Dyp tett rød. Moden solbærduft, integrert eik, litt alkoholstikk.
Smak Fyldig som duften, litt varm, men god konsentrasjon og godt solbærpreg, tørr fast finish.
Bruksområde Biff med bearnaise.
Lagring 12 md. Lagring i amerikanske eikefat (225 ltr), 8 md. Flaskemodning før salg.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

3 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
80 Poeng
25. april 2006
En litt endimensjonal vin som burde vært drukket allerede. Knapt verd prisen. (2003) (2003)
  • Farge og duft Mørk rød med brun kant. Røde bær, solbær, eukalyptus, eik og jordsmonn. Litt vel grønn duft.
  • Smak Saftig solbærdominert stil som tørker veldig mye ut mot slutten. (2003)
  • Bruksområde
Tidligere test (4-):
Farge og duft: Rød med brun kant. Moden nese med solbær og varme kirsebær samt eukalyptus, tre, te og krydder.
Smak: Litt stramt anslag, en god del tørrstoffer, mangler noe frukt. (1999)
Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød med lys kjerne. Innbydende duft av røde og mørke bær, stall, lær og eikekrydder.
Smak: Fint cabernetfruktig anslag, balansert, flotte tanniner, godt integrert fatpreg.
Mat: Lettere vilt, saftig oksekjøtt.
Vurdering: God å drikke nå, men kan spares i 2 år til. (1997) (25.10.01)
Vurdering: Ikke helt i balanse. Knapt verd prisen. (1999) (13.02.02)

Forsiden akkurat nå

Til toppen